Kalamar Tava
Yanında tarator sos ile servis ederek herkesten tam not almanın tam sırası.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kalamar
1 şişe Maden Suyu
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
1/2 çay kaşığı Karbonat
1/2 çay kaşığı Tuz
Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

1008
Kalori
29g
Karbonhidrat
19g
Protein
53g
Yağ

Püf Noktası

. Bu esnada kalamar tavanın olmazsa olmazı tarator sosu hazırlamak için; bayat ekmek içini küçük bir kaba ufalayın. Ekmek kırıntılarını ceviz içi ile birlikte mutfak robotunda çekin.Zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, süzme yoğurt ve tuz ile karıştırdıktan sonra dinlenmesi için buzdolabında bekletin. 

  • Glutenli
Mutfak:
  • 80 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanında tarator sos ile servis ederek herkesten tam not almanın tam sırası.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Temizleterek aldığınız kalamarları bol suda yıkayın. Derisini aldığınız bütün haldeki kalamarın üzerinde kalan zar tabakasını sıyırmak için bıçağın ters kısmıyla üzerinden bir kez geçin. Kalamarı dilediğiniz kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Kalamarları, toz şeker, tuz ve karbonat ile köpürene kadar yaklaşık 30 dakika ovun. Giderek yumuşayan kalamarlara maden suyunu ekledikten sonra buzdolabında dinlendirin

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kalamarları süzdürün, unu düz bir servis tabağına alın. Suyu süzülen kalamarların her bir tarafını una bulayın. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Una buladığınız kalamarları, kızgın ve derin yağda renk alana kadar kızartın. Fazla yağlarını bırakması için 5 dakika kadar kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kalamarları servis tabağında servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Levrek Balığı
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Üzeri İçin
    Yeteri Kadar Maydanoz

    Besin Öğeleri

    291
    Kalori
    55.29g
    Protein
    6g
    Yağ

    Levrek Tava

    Püf Noktası

    Tavanızı yanmaz, yapışmaz tava seçerseniz, balığı kızartırken unlamanıza gerek kalmayacaktır.

    • 25 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık, akşam yemeklerinin hem keyifli hem de en lezzetli tercihlerindendir. Akşam yemeğinizde harika levrekler hazırlayabilmeniz için levrek tava tarifimiz sizlerle.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Levreklerinizi güzelce temizleyip yıkandıktan sonra büyük bir bıçakla kuyruk üstünden girerek fileto yapın. Ardından, fileto balıkların dışını güzelce tuzlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tavaya bolca zeytinyağı koyun ve iyicene kızdırın. Tuzlanan levrek filetoları kızgın yağa bırakın ve 5 dakika bir yüzünü, 5 dakika diğer yüzünü kızartın. Balıklarınız sunuma hazır hale gelmiştir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mehtap Tahmaz
    Mehtap Tahmaz

    elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Besin Öğeleri

    152
    Kalori
    15,8g
    Karbonhidrat
    7,9g
    Protein
    6,3g
    Yağ

    Ton Balıklı Sandviç

    • 10 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çavdar ekmeği kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İki adet kepekli sandviç ekmeğini ikiye ayırın. Arasına dilimlenmiş kuru soğan ve domatesi yerleştirin. Küçük bir kaseye ton balık konservesini aktarıp havalandırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Arasına soğan ve domates ilave edilmiş kepek ekmeğinin içine ton balığından ekleyip, baharatını da serptikten sonra ekmeğin üstünü sandviç şeklinde kapatın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Izgara Karides
geri
Izgara Karides
Ahtapot Salatası
ileri
Ahtapot Salatası