Kağıtta Rezeneli Domates Soslu Çipura
Balık severlerin bayıldığı çipura, domates sosunun lezzetiyle buluşup bizi şımartmaya geliyor!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Çipura
4 Adet Rezene
2 Kereviz Sapı
1/2 Kuru Soğan
1 Adet Kapya Biber
6 Adet Domates
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Dal Dereotu
4 Parça Yağlı Kağıt
Birkaç Damla Su

Besin Öğeleri

657
Kalori
20g
Karbonhidrat
30g
Protein
23g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık severlerin bayıldığı çipura, domates sosunun lezzetiyle buluşup bizi şımartmaya geliyor!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Büyük bir tavaya zeytinyağı eklenir ve dilimler halinde doğranmış soğan tavada 2 dakika sotelenir.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Jülyen doğranmış kapya biber eklenir, ince doğranmış rezeneler, verev doğranmış kereviz sapı da eklenır, 2 dakika daha sotelenir.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Domatesler eklenir, tüm karışım tuz karabiber eklendikten sonra 5 dakika kaynatılır, gerekirse yarım su bardağı kaynar su eklenir, limon suyu eklenir ve altı kapatılır.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Yağlı kağıt kare şeklinde kesilir içerisine balık koyulur, üzerıne rezeneli domatesli harç eklenir ve bir dilim rezene koyulur.Kağıtlar hava almayacak şekilde katlanır ve kapatılır. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Dilim Füme Somon Balığı
    4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
    2 Dal Yeşil Soğan
    1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu
    2 Yemek Kaşığı Mayonez
    4 Kaşık Krema
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    2 Adet Yumurta
    1 Bardak Un
    2 Bardak Süt
    1 Çay Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    187
    Kalori
    27.87g
    Karbonhidrat
    7.55g
    Protein
    4.64g
    Yağ

    Somonlu Krep

    Püf Noktası

    Krepinizi tavanıza dökmeden önce tavanızı iyi ısıtıp yağlamanız gerekmektedir.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Deniz ürünleri tarifi ile krep yapmak son derece keyifli bir deneyim sunmaktadır. Somonlu krep arzunuza göre kahvaltıda ya da çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir ikram çeşidi sunmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tuz, Yumurta, un ve sütü bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve iyi çırpıyoruz.Teflon tavayı iyice ısıtıyoruz ve yağlıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Krep karışımızı fincanlara alıyoruz ve fincandan tavaya döküyoruz; iki tarafı iyice pişiriyoruz. Bir tabağın içerisine ince kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Karışımımızı kreplerimizin üzerine sürüyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir adet somon dilimini içerisine koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.Servis tabağına alarak yemeğimizi sunabiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mehmet Sevinç
    Mehmet Sevinç

    harika bir tat ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 Siyah Midye
    4 diş Sarımsak Rendesi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2,5 su bardağı Sebze Suyu
    1 su bardağı Baldo Pirinç
    1 Soğan
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    1 Tutam Safran
    1/3 demet Kıyılmış Maydanoz
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    183
    Kalori
    22,61g
    Karbonhidrat
    2,51g
    Protein
    9,34g
    Yağ

    Tek Tek Saymayın Midyeli Pilav

    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık suyu veya sebze suyu da kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    5-6 yemek kaşığı safranı ağzını kapalı şekilde demleyin. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Üzerine ince rendelenmiş sarımsakları ve beyaz şarabı ekleyip karıştırın.Tüm midyeleri ekleyip, kızartın. 3-4 dakika kadar karıştıra karıştıra pişirin. Sebze suyunu da ekleyip kaynama noktasına getirin. Kaynama noktasına gelince altını kısın tuzunu ekleyin ve midyelerin ağzı açılana kadar pişirin. Ağızları açıldıysa pişmiştir. Ocaktan alabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğanları, sarımsak ve maydanozu incecik doğrayın veya sulandırmadan robottan geçirin. Pilav tenceresinde yağı kızdırın ve soğanları ekleyin. Sotelenmeye başladığı vakit sarımsakları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Soğan ve sarımsak iyice yumuşayınca pirinçleri yıkayın süzdürün ve tencerenin içerisine ekleyip 5 dakika kadar kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Safranlı suyu pirinçlerin üzerine ekleyip her yerine geçene dek karıştırın. Kaynar haldeki sebze suyunu da pirinçlerin üzerine koyun, baharatlarını da ekleyip kapağını kapatın ve altını kısın. Midyelerin yarısının kabuklarından ayırın geri kalanı kabuklu kalabilir sunum için. Pilavın içine atın maydanozlar ile ve pirinçleri ezmeden karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pilav suyunu çekince 15-20 dakika dinlendirin ve kabuklu midyelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sağlık Deposu: Ispanak Kökü Yemeği
geri
Sağlık Deposu: Ispanak Kökü Yemeği
İncir Marmelatı
ileri
İncir Marmelatı