Izgara Mezgit
Balık tezgahlarının süslenmesinin ardından sofranıza en yakışacak tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 dilim Mezgit
2 kaşık Tereyağı
2 kaşık Zeytinyağı
4 adet Cherry Domates
Karabiber
Tuz
Kekik

Besin Öğeleri

140
Kalori
87g
Protein
13g
Yağ

Püf Noktası

Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık tezgahlarının süslenmesinin  ardından sofranıza en yakışacak tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Temizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 dilim Mezgit
    2 kaşık Tereyağı
    2 kaşık Zeytinyağı
    4 adet Cherry Domates
    Karabiber
    Tuz
    Kekik

    Besin Öğeleri

    140
    Kalori
    87g
    Protein
    13g
    Yağ

    Izgara Mezgit

    Püf Noktası

    Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık tezgahlarının süslenmesinin  ardından sofranıza en yakışacak tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Temizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Patates
    1 yemek kaşığı Süt
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    4 Fileto Mezgit
    1 tatlı kaşığı Tuz
    3 Yumurta Sarısı
    1 su bardağı Galeta Unu
    1/2 çay kaşığı Kimyon
    3 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    248
    Kalori
    21g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    13g
    Yağ

    Balık Kroket

    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    En sevdiğiniz baharatları bu tarif ile buluşturun.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Patateslerin kabuğunu soyun ve 1 tatlı kaşığı tuzla beraber haşlayın. Kullanacağınız balığı da 5-6 dakika kaynar suyun içinde haşlayın. Eğer dağılırsa süzgeç yardımıyla süzün. Haşlanan patatesleri bir kaba alın ve çatalla püre kıvamına getirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Patatesler soğumadan tereyağını ilave edin ve patatese yedirin. En son sütü ilave edin ve soğumaya bırakın. Baharatları ilave edin. Haşlanan balıkları patateslerle harmanlayarak şekil verilebilir kıvama getirin. İki bıçak yardımıyla kenarlarını düzeltin ve karışıma dikdörtgen şekil verin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kızartma yağını iyice kızdırın. Dinlenen kroketleri önce çırpılmış yumurta sarılarına daha sonra da galeta ununa bulayıp kızartın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mayalı Poğaça
geri
Mayalı Poğaça
Ballı Susamlı Tavuk
ileri
Ballı Susamlı Tavuk