Günün Her Saatinde: Kavurmalı Tost
Kavurmayı sevmeyenimiz pek azdır... Hele birde bayram kavurması ise yemede yanında yat.. Türk aperatif mutfak kültürünün değişmez lezzeti olan tost ile kavurma ile birleştirildiğinde lezzet giderek katlanmaktadır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

150 Gram (1 Kase) Kavurma
2 Adet Sandviç Ekmeği
1 Yemek Kaşığı Margarin
1/2 Adet Domates
1 Adet Biber
Yarım Demet Maydanoz
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

452
Kalori
40.53g
Karbonhidrat
19.4g
Protein
23.22g
Yağ

Püf Noktası

Tostunuzda isterseniz kaşar peyniri, domates ve biber gibi ürünlerde kullanabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 2 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kavurmayı sevmeyenimiz pek azdır... Hele birde bayram kavurması ise yemede yanında yat.. Türk aperatif mutfak kültürünün değişmez lezzeti olan tost ile kavurma ile birleştirildiğinde lezzet giderek katlanmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Ekmeği tost makinesinde ısıtıyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ekmek ısındıktan sonra arasına kavurmayı koyuyoruz. Üzerine halkalar doğranmış domates, tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz ve tost makinesini kapatıyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Ekmek iyice gevrek olduktan sonra ekmeği arkalı önlü yağlıyoruz. 1 dakika daha tost makinesinde beklettikten sonra tostumuz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Simit
    2 Adet Domates
    3 Adet Sivri Biber
    1/4 Demet Maydanoz
    150 Gram Beyaz Peynir
    250 Gram Dil Peyniri
    3 Adet Yumurta
    1 Bardak Süt
    100 ml. Krema

    Besin Öğeleri

    290
    Kalori
    52.63g
    Karbonhidrat
    9.4g
    Protein
    1.64g
    Yağ

    Fırında Soslu Peynirli Simit

    Püf Noktası

    Simitleri dört eşit parçaya ve ardından arlarını araçar iki parçaya ayırmanız gerekmektedir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 3 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Herkesin severek tükettiği simiti biraz farklı kılmak ister misiniz? Fırında soslu simit tarifimiz ile sofralarınızda şık sunumlar yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Simitleri önce dört, ardından ardından dikey ortadan parçaya bölüyoruz. Beyaz peyniri küp küp, dil peyniri elimizle ayırıyoruz, biberleri tohumlarından temizleyip ortadan ikiye ayırıyoruz. Yumurtaları bir kasede çırpıyoruz üzerine krema, süt, tuz, pulbiber ekliyoruz. Domatesleri jülyen(şerit) şeklinde doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir fırın kabına simit üzerine domates, biber, dil peyniri, maydanoz yaprakları ve küp küp beyaz peynirlerini ekliyoruz. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar uyguluyoruz. Son olarak yumurta sosunu üzerine gezdirerek döküyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Fırından sonra epey şaşırabilirsiniz. Çünkü sizi müthiş bir görüntü karşılayacaktır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Kıyma
    6 Adet Hamburger Ekmeği
    Göbek Marul
    2 Büyük Boy Kırmızı Biber
    1 Adet Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    Tuz
    Karabiber
    Cheddar
    Hardal İsteğe Göre

    Besin Öğeleri

    313
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    34g
    Yağ

    Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger

    Püf Noktası

    Köfteye şekil verdikten sonra ortasına parmak basmanız ortasının ve kenarlarının esit sekilde pişmesini sağlar.

    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food denince ilk akla gelen Hamburger'i, karamelize soğan ve közlenmiş biber ile sofistike ve enfes bir lezzete dönüştürdük! 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hamburger köftesi için; kıymayı, tuzu, karabiberi bir kapta birleştirin ve baharat eşit dağılım yapıncaya kadar yoğurun. 4 esit parçaya bölün ve her birini yuvarlayıp daha sonra avucunuz içinde yassılastırın. Ortasına çok az parmak bastırıp bir tabağa alın. Streç filmle örtüp dolapta en az 1 saat dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Karamelize soğan için; tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları tavaya alın ve yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Tuz ve toz şekeri serpin ve kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Rengi koyulaşıp karamel rengini alınca pişirme işlemini bitirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Biberler için; kırmızı biberin sapını koparıp ikiye bölün. Izgara tavada ya da ocakta siyahlaşana kadar közleyin. Soğumaya alın, soğuyunca kabuklarını soyun.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dinlenmiş köfteleri dolaptan cıkarıp yüksek ateşte ısıttığınız ızgara tavaya köfteleri bırakın ve mühürleyin. Yaklasık 3 dakika bir yüzünü pişirin. Piştikten sonra kolayca çevrilen köftenin diğer yüzünü de pişirin ve üstüne cheddar peynirini koyun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ekmekleri de ikiye kesip iç tarafı ızgaraya gelecek sekilde yerleştirip ısıtın. Köfte pişince ekmeğin üstüne sırayla karamelize soğan, közlenmiş biber, dilerseniz ekstra cheddar peyniri ve marulu dizin. Üst ekmeği de en üste koyup cubukla sabitleyin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ne Güzel Olur: Kasap Köfte
geri
Ne Güzel Olur: Kasap Köfte
Kaymaklı Boşnak Böreği
ileri
Kaymaklı Boşnak Böreği