Girit Kabağı Dolması
Egeden sofranıza girit kabağı ile yapılan harika dolma tariflerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 Girit Kabak
1 çay bardağı Pirinç
1 Sivri Biber
1 Soğan
1 Kapya Biber
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
3 su bardağı Su
Yarım Limon
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

70,22
Kalori
11,90g
Karbonhidrat
1,31g
Protein
2,15g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Egeden sofranıza girit kabağı ile yapılan harika dolma tariflerinden.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Kabakları üst kısımlarını daha sonrada kapak olarak kullanmak için düzgün şekilde kesin. Kabakların iç kısımlarını oyun ve içini iyice temizleyin. Soğanı ve biberleri küçücük doğrayın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Geniş bir tavada içine zeytinyağı alın ve soğanları üzerine ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin. Üzerine biberleri de ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Altını kapatıp pirinçleri ilave edin. Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra kabakların içini harçla doldurun. Kestiğiniz baş kısımlarıyla kapak yapın ve orta boy bir tencere dik bir şekilde dizin.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Üzerine su, limon suyu ve tuzu ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Patates
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1'er çay kaşığı Baharat

    Besin Öğeleri

    719
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    93g
    Yağ

    Ev Yapımı Patates Cips

    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Patatesleri eşitincelik ve büyüklükte dilimleyin.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patateslerin kabuklarını soyun ve iyice yıkayın. Patateslerden ince dilimler elde edin. Dilerseniz bir bıçak yardımı veya sebze dilimleyici ile de bu işlemi tamamlayabilirsiniz. Elde ettiğiniz patates dilimlerini nişastalarını bırakmaları için soğuk su dolu kasenin içerisine alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesler suda beklerken bir kasenin içerisine zeytinyağını karabiber, kekik, tatlı kırmızı biber, tuz ve sarımsak tozu ilave ederek karıştırın. Suda bekleyen patates dilimlerini süzün ve kurulayın. Ardından patates dilimleri ve hazırladığınız sosu derin bir kasede birleştirerek harmanlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. İki tepsi kullanabilirsiniz. 200 derecede 30 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Kabak
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 çay bardağı Sıcak Su
    Yarım çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    31g
    Yağ

    Kabak Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Herkes tarafından sevilmese de yapımının pratikliği ve lezzeti ile çok tavsiye edilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kabakları güzelce yıkayıp dilimleyin. Soğanları ve sarımsakları küçük küçük doğrayın ve genişçe bir tencerede kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Ardından salçayı ve kabakları ilave ederek kavurmaya devam edin. Baharatını ekleyin. Suyunuda ayarlayıp kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Evde İskender
geri
Evde İskender
Fırında Poşet Tavuk
ileri
Fırında Poşet Tavuk