Fırında Patates
Aperatif ya da kahvaltıda farklı bir şeyler mi denmek istiyorsunuz? Fırında Patates tam aradığınız lezzet!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 Adet Patates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
2 Dal Biberiye
2 Diş Sarımsak Rendesi
1 Çay Kaşığı Tuz
4 Dal Taze Kişniş

Besin Öğeleri

126
Kalori
20.44g
Karbonhidrat
2.2g
Protein
4.38g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 45 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Aperatif ya da kahvaltıda farklı bir şeyler mi denmek istiyorsunuz? Fırında Patates tam aradığınız lezzet!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra elma dilimleri halinde kesiyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Tabanına fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsine patatesleri alıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Ardından servis tabağına alıyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Taze kişnişleri ince ince kıyıyoruz. Servis tabağına aldığımız patatesleri üzerine ekleyerek afiyetle tüketiyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 Patates
    1 Patlıcan
    1 Kabak
    1 Kapya Biber
    6 adet Dolmalık Biber
    2 Domates Rendesi
    2 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 diş Sarımsak Rendesi

    Besin Öğeleri

    224
    Kalori
    15g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    81g
    Yağ

    Kızartma Dolması

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Asla hayır diyemeyeceğiniz tarif.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri, kabakları, patlıcanları, kapya biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri bol suda, patlıcanları tuzlu suda , kabakları limonlu suda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dolmalık biberleri saplarından sıkıca tutup orta kısmını içeriye doğru bastırın, ortası tamamen koptuğunda yukarı doğru çekip içindeki çekirdekli kısmını çıkarın iyice yıkadıktan sonra kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir kızartma tavasına yağı ekleyip sırasıyla patatesleri, kabakları, patlıcanları ve kapya biberleri kızartmaya başlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    En son dolmalık biberleri çevire çevire kızartın. Ardından bir tavada rendelenmiş domatesleri soldurmaya başlayın. Solmaya başlayınca sarımsakları, salçasını ve baharatını ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ardından geniş bir kabın içerisine kızarttığınız bütün sebzeleri ekleyin üzerine domatesli sosu ilave edip bütün malzemeleri karıştırın ve kızartılan dolmalık biberlerin içine doldurun. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye
    1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
    1 Adet Domates
    10 Dal Maydanoz
    1 Tatlı Kaşığı Sumak
    4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
    1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    162
    Kalori
    14.87g
    Karbonhidrat
    10.06g
    Protein
    6.69g
    Yağ

    Son Yöresel Lezzet: Piyaz

    Püf Noktası

    Zeytinyağı, elma sirkesi ve limon suyu ile birlikte hazırlayaikleceğiniz sos ile piyazınıza müthiş bir lezzet katacaktır. Arzunuza göre fasülyelerinizi bir geceden önceden ıslatıp ertesi gün haşlayabilir veya hazır gazı alınmış konserve fasülyede kullanabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Son yöresel lezzetlerimizden olan ve en çok tüketilen yöresel lezzetlerimizden olan piyaz, köfte severlerin vazgeilmez bir meze çeşididr. Sadece köfte ile birlikte değil her yemeğin yanında veya yalnız başına bile çok lezzetli bir şekile tüketilebilecek olan piyaz, yaz aylarında hafif bir lezzet arayanların vazgeçilmez bir tutkusu olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bir gece önceden ıslattığımız fasülyelerimizin üzerini geçecek şekilde su ekleyip düdüklü tencereye alıyoruz ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğanları jülyen (şeritler halinde) şekillerde, domatesleri küp küp, maydanozları ince ince kıyıyoruz. Yumuşacık olan fasulyeler suyunu süzdükten sonra bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine soğan, domates, maydanoz ve tuz ile sumak ekliyoruz. Tercihinize göre diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Bir kasenin içerisinde zeytinyağı, elma sirkesi ve limon suyunu karıştırıyoruz ve piyazımızın üzerinden gezdiriyoruz. Piyazımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Evde Daha Güzel: Beyti Kebabı
geri
Evde Daha Güzel: Beyti Kebabı
Hem Acı Hem Tatlı: Acı Biber Reçeli
ileri
Hem Acı Hem Tatlı: Acı Biber Reçeli