Bol Tarçınlı Olur: Muhallebi
İçerisinde barındırdığı süt ile besleyici değeri bulunan muhallebi, yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Bardak Süt
1 Yemek Kaşığı Margarin
1 Su Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı Buğday Nişastası
1 Paket Vanilya

Besin Öğeleri

342
Kalori
25.45g
Karbonhidrat
3.14g
Protein
3.07g
Yağ
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İçerisinde barındırdığı süt ile besleyici değeri bulunan muhallebi, yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bir tatlı olarak karşımıza çıkıyor. Damak tadınız ve hayal gücünüzle şekillenebilme özelliğine sahip muhallebiyi, istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Süt, nişasta ve şeker bir kapta kaynayıncaya kadar durmadan karıştırılır.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Karışım kaynama işaretleri verince margarin ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Margarin eridikten sonra ocağın altı kısılarak kısa bir müddet (2dk) kaynatılmaya devam edilir.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Altı kapatılan karışımın içine vanilya eklenip bir müddet daha karıştırılır. (Bu aşamada muhallebi içinde topaklanma gerçekleşirse, mikserinizi devreye sokmaktan çekinmeyin)

5

ADIM

Tamam
5 dk

Muhallebi soğuduktan sonra kaselere alınarak, üzeri hindistan cevizi, tarçın, çilek, muz, fındık, çikolata sosu gibi aklınıza ve damak zevkinize uyan malzemelerle servis edilebilir. Ağır yemekleri hafifleten ve yaz aylarında içinizi soğutacak bir tatlı olan muhallebi artık yemeye hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Fincan Pirinç Unu
    Yarım Fincan Nişasta
    1 Su Bardağı Su
    7 Su Bardağı Süt
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Tutam Tuz
    1 Fincan Hindistan Cevizi
    1 Fincan Dövülmüş Tuzsuz Badem
    1 Fincan Portakal Kabuğu Rendesi
    1 Fincan Kuru Üzüm

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    51.01g
    Karbonhidrat
    4.47g
    Protein
    4.73g
    Yağ

    Enerji İksiri: Sultan Aziz Muhallebisi

    Püf Noktası

    Bademlerinizin kabulü olmamasına özen gösterin Şayet bademleriniz kabukluysa suda beş dakika kadar bekletin ve kabuklarını soyun. Bir portakal kabuğu rendesi inanılmaz bir lezzet katacaktır. Muhallebinize kuruyemişleri ekleyip ocağızdan aldıktan sonra karıştırarak soğutmanız gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Birçok malzemenin karışımından oluşan sultan aziz muhallebisi yaz aylarında serinletici etkisine sahip hafif bir tatlı içecek türüdür. Ferahlatıcı özelliği ve içerisindeki maddelerle tam bir vitamin deposudur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tencerenin içerisine süt, şeker ve portakal rendesi kabuğunu koyuyoruz. Karıştırarak şekerleri eritiyoruz ve sütümüzü kaynamaya bırakıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaseye pirinç unu ve nişastaya aralılarla su ekleyerek karıştıyoruz. Topaklanma tam olarak geçtiğinde karışımızı sütümüze ekliyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuklarını soyduğumuz bademleri kırdıktan veya dövüyoruz. Muhallebimiz koyu bir kıvama geldikten Hindistan cevizi rendesi, kuru uzum ve bademlerimizi ekliyoruz ve ocağımız kapatıyoruz.Muhallebimizi 5 dakika karıştırarak soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuyan muhallebimize hindistan cevizi ve bademle süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
    1 Adet Yumurta
    1 Adet Muz
    2 Adet Kuru Kayısı
    4 Adet Kuru İncir
    1 Avuç Kuru Üzüm
    2 Adet Hurma
    6 Adet Ezilmiş Ceviz İçi
    10 Adet Ezilmiş Fındık İçi
    1 Çay Kaşığı Tarçın

    Besin Öğeleri

    396
    Kalori
    38.39g
    Karbonhidrat
    6.63g
    Protein
    23g
    Yağ

    Diyet İçin İdeal Kurabiye: Kuru Meyveli Kurabiye

    Püf Noktası

    İstediğiniz kuruyemiş çeşidi tarifinize ekleyebilir ve çıkarabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyetteyken rahatlıkla tüketebileceğiniz ve pratik yapımı ile tatlı krizlerinizi sonlandırabileceğiniz; basit ama havalı kurabiye mutfak defterinizin ön sayfalarında yer alacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurta akı ve sarısı ayırıyoruz. Yumurta akını iyice çırpıyoruz. Ardından yumurta sarısı, tarçın, dövülmüş ceviz ve fındık, ezilmiş muz, kuru üzüm, kuru kayısı, incir ve doğranmış hurmayı birlikte karıştırıyoruz. Ardından yulaf ezmesi eklenip iyice yoğrulur.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Ardından servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mehtap Tahmaz
    Mehtap Tahmaz

    kolay ve lezzetli,teşekkürler

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Pratik Pasta: Mozaik Pasta
geri
En Pratik Pasta: Mozaik Pasta
Kahvaltılara Renk Geldi: Muhammara
ileri
Kahvaltılara Renk Geldi: Muhammara