Babagannuş Salatası
Yaz aylarında hafif bir salata ya da ana yemek yerine geçecek bir salata mi arıyorsunuz? Babagannuş salatası taleplerinize cevap verecek son derece basit bir salata!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan
3 Adet Büyük Boy Közlenmiş Domates
4 Adet Közlenmiş Sivri Biber
4 Diş Sarımsak
3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
Yeterince Tuz
Yeterince Zeytinyağı

Besin Öğeleri

77.9
Kalori
6.96g
Karbonhidrat
2.67g
Protein
4.2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yaz aylarında hafif bir salata ya da ana yemek yerine geçecek bir salata mi arıyorsunuz? Babagannuş salatası taleplerinize cevap verecek son derece basit bir salata!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz ya da fırın poşetlerine veya fırın tepsinde fırında pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcan, biber ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. İsterseniz bu aşamada satır kullanabilir çok ince kıyabilirsiniz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra ezme salatamıza ekliyoruz. Üzerine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ekliyoruz. Hafiften karıştırdan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Avokado
    7-8 adet Cherry Domates
    5-6 adet Siyah Zeytin
    2 yemek kaşığı Lor Peyniri
    ½ demet Roka

    Diyet Dostu Doyurucu Avokadolu Salata

    Püf Noktası

    Avokadoyu seçerken yumuşak kabbuklu olmasına dikkat edin, eğer çok sertse bir iki gün bekletmenizi öneririz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyette olduğunuzda ya da hafif bir öğün geçirmek istediğinizde tüketebileceğiniz doyurucu ve besin değeri açısından oldukça yüksek bu salatayı mutlaka deneyin.

     

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Avokadonun çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın. Domates ve rokayı yıkayıp dilimleyin. Salata tabağınıza koyduktan sonra üzerine zeytin ve lor peyniri ekleyip dilediğiniz soslarla birlikte tüketebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Kabak
    1 Su Bardağı Pirinç
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Demet Taze Yeşil Soğan
    Yarım Demet Nane
    Yarım Demet Maydanoz
    Yarım Demet Dereotu
    5 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 Paket Süzme Yoğurt
    3 Su Bardağı Su
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    202
    Kalori
    10.34g
    Karbonhidrat
    10.46g
    Protein
    12.62g
    Yağ

    Kabak Salatası

    Püf Noktası

    Kabaklarınızı kazıyıp rendelemeniz gerekmektedir.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İsmi ile kulaklara ilginç gelse de Nuraniye, yazın tüketilebilecek en güzel ve en hafif salata veya mezelerden birisidir. Kabak, pirinç ve yeşillikler ile hazırlananan Nuraniye salatasını büyük bir zevkle hazırlayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabaklarının üzerini tıraşlıyoruz. Tıraşlanmış kabaklarımızı rendeliyoruz. Taze soğanlarımızı küp küp doğruyoruz ve nane,dereotu, maydanozu incecik olarak kıyıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tencerenin içerisine zeytinyağını alıyoruz ve ince ince kıyılmış taze soğanlarımızı ekliyoruz. Üzerine rendelenmiş kabaklarımızı ekliyoruz. 3 dakika sonra pirinçlerimizi ekliyoruz ve birkaç kere karıştırdıktan sonra suyunu ilave ediyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Suyunu çeken pilavımıza nane, maydanoz ve dereotu ekleyip pilavımızı demlenmeye bırakıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Demlenen pilavımızın üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ekliyoruz ve iyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz ve üzerine kırmızı pul biber ile süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yaz Serinliği: Kavunlu Çilekli Smoothie
ileri
Yaz Serinliği: Kavunlu Çilekli Smoothie