Akşam Yemeklerinin Kurtarıcısı: Tavuk Sote
Tavuk Sote, herkesin yemekten çok zevk aldığı yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk sotenin yapımının hem pratik oluşu hem de ekonomik oluşu sebebiyle birçok insan tarafından tercih edilmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Tavuk Göğüsü
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Su
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

288
Kalori
7.67g
Karbonhidrat
28.46g
Protein
15.2g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk sotemizin çok kuru olmaması için 1 su bardağı kadar su kullanabilirsiniz. Çok fazla yağ kullanmak;  yemeğiniz çok yağlı olmasına neden olduğu gibi yemeğinizin çok kuru ve yavan bir tata sahip olmasına neden olur.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tavuk Sote, herkesin yemekten çok zevk aldığı yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk sotenin yapımının hem pratik oluşu hem de ekonomik oluşu sebebiyle birçok insan tarafından tercih edilmektedir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Kemiksiz göğüslerimizi fazla yaplarından ayırdıktan sonra küp küp doğruyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanlarımızı, sarımsaklarımızı ve biberlerimizi küp küp doğruyoruz. Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Tavukları yağ koymadığımız önceden ısıttığımız tavamıza koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Tavuklarımızı altını yanmaması için ara sıra karıştırmaya devam ediyoruz. Tavuk etlerimiz suyunu çektikten sonra soğanlarımızı ve biberlerimizi ekliyoruz ve üzerine yağımızı koyuyoruz.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Soğan ve biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domates ve salçamızı ekli ekliyoruz. Domateslerimiz suyunu salmaya başladığı an sıcak suyumuzu ekliyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz. Tavamızın kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişiyoruz.10 dakika sonra yemeğimizin altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

5

ADIM

Tamam
dk

10 dakika sonra yemeğimizin altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 dilim Pastırma
    5 adet Tavuk Göğüs Fileto
    1 çorba kaşığı Galeta Unu
    1 diş Sarımsak
    1/2 çay kaşığı Tahin
    3 çorba kaşığı Süt
    2-3 çorba kaşığı Susam
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    120
    Kalori
    22.5g
    Protein
    2.6g
    Yağ

    Susamlı Pastırmalı Tavuk

    Püf Noktası

    Tavuk almadan önce hangi pişirme yöntemini kullanacağınızı belirleyin. Eğer fırında pişirmek istiyorsanız tavuğun yağlı olmasına dikkat edin, böylece kurumasını engellemiş olursunuz. Ama tencerede pişirecekseniz yağsız olmasına özen gösterin.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyarsanız daha güzel kokutur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk şinitzellere arkalı önlü tuz, karabiber, pulbiber serpip terbiye edelim. Şinitzellerin üzerlerine birer pastırma koyarak rulo şeklinde saralım.Ruloları kürdan ile sabitleyelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Tahinin içine, havanda dövülmüş sarımsak, sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım.Tavuk rulolarını önce karışıma sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim.Tavukların içi pişene dışı kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 adet Tavuk Budu
    2 yemek kaşığı Bal
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Toz Biber
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1/2 çay bardağı Su

    Besin Öğeleri

    291
    Kalori
    1g
    Karbonhidrat
    55g
    Protein
    43g
    Yağ

    Fırında Poşet Tavuk

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kasaptan butu derisiz alabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Geniş bir kapta tüm baharatları yağı, balı ve tavuk butlarını ekleyip iyice harmanlayıp yarım saat kadar marine edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Marine edilmiş tavukları fırın poşetlerine pay edip fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Dürüm Mü Kahvaltılık Mı? Nohut Dürüm
geri
Dürüm Mü Kahvaltılık Mı? Nohut Dürüm
Mis Kokulu Yayla Çorbası
ileri
Mis Kokulu Yayla Çorbası