Akşam Yemeklerinin Kurtarıcısı: Tavuk Sote
Tavuk Sote, herkesin yemekten çok zevk aldığı yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk sotenin yapımının hem pratik oluşu hem de ekonomik oluşu sebebiyle birçok insan tarafından tercih edilmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Tavuk Göğüsü
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Bardağı Su
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

288
Kalori
7.67g
Karbonhidrat
28.46g
Protein
15.2g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk sotemizin çok kuru olmaması için 1 su bardağı kadar su kullanabilirsiniz. Çok fazla yağ kullanmak;  yemeğiniz çok yağlı olmasına neden olduğu gibi yemeğinizin çok kuru ve yavan bir tata sahip olmasına neden olur.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tavuk Sote, herkesin yemekten çok zevk aldığı yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk sotenin yapımının hem pratik oluşu hem de ekonomik oluşu sebebiyle birçok insan tarafından tercih edilmektedir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Kemiksiz göğüslerimizi fazla yaplarından ayırdıktan sonra küp küp doğruyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Soğanlarımızı, sarımsaklarımızı ve biberlerimizi küp küp doğruyoruz. Domateslerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Tavukları yağ koymadığımız önceden ısıttığımız tavamıza koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Tavuklarımızı altını yanmaması için ara sıra karıştırmaya devam ediyoruz. Tavuk etlerimiz suyunu çektikten sonra soğanlarımızı ve biberlerimizi ekliyoruz ve üzerine yağımızı koyuyoruz.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Soğan ve biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domates ve salçamızı ekli ekliyoruz. Domateslerimiz suyunu salmaya başladığı an sıcak suyumuzu ekliyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz. Tavamızın kapağını kapatıyoruz ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişiyoruz.10 dakika sonra yemeğimizin altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

5

ADIM

Tamam
dk

10 dakika sonra yemeğimizin altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Tavuk Göğüsü
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Havuç
    1 Adet Kabak
    2 Adet Yeşil Biber
    3 Dal Taze Yeşil Soğan
    2 Diş Sarımsak
    2 Adet Lavaş Ekmeği
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1 Tatlı Kaşığı Kimyon
    Bir Kaç Damla Limon Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    3 Yemek Kaşığı Soya Sosu

    Besin Öğeleri

    353
    Kalori
    41.52g
    Karbonhidrat
    19.67g
    Protein
    12.11g
    Yağ

    Tavuk Severlerin Buluşma Noktası: Tavuk Fajita

    Püf Noktası

    Tavuk Fajita’nın en önemli özeliklerinden birisi tüm malzemelerin jülyen olarak kesilmesidir. Diğer bir ifade ile şeritler halinde kesilmesidir. Bir diğer önemli noktalardan biriside malzemelerin eşit zamanda pişmesidir.

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden olan Tavuk Fajita tüm tavuk severlerin best yemeklerindendir. İspanyolca etin en mükemmel noktası anlamına gelen fajita, birçok tavuk severin hayranı olduğu yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk Fajita içerisinde barındırdığı birçok sebze ile dengeli beslenme konusunda hassasiyeti olan birçok kişi için vazgeçilmez olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm sebze ve tavuklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ezdiğimiz sarımsakları, limon suyu, kekik, karabiber ile jülyen doğradığımız tavuklarımızı marine ediyoruz ve yaklaşık 1 saat boyunca dinlendiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Jülyen doğradığımız sebzeleri hafif yağladığımız tavamızda pişiyoruz. Sebzelerimiz hafiften diri kalacaktır. Bu işlem yaklaşık 5 dakikadır. Marine ettiğimiz tavuklarımızı tavamızda yaklaşık olarak 8 dakika pişiriyoruz. Tavuklarımız tamamen renk değiştikten sonra bu işlemi tamamlayabiliriz. Sebzelerimiz ile tavuklarımızı birleştiriyoruz ve üzerlerine tuz, soya sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişiriyor ve karıştırıyoruz. Hazırladığımızı iç harcımızı lavaş ekmeklerimize aktarıyoruz ve lavaşları tıpkı dürüm sarar gibi rulo şeklinde sarıp ikram ediyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Tavuk Kuşbaşı
    1 büyük (suyu) Soğan
    2 yemek kaşığı Yoğurt
    3 diş Sarımsak Rendesi
    1,5 fincan Zeytinyağı
    Çeşitli Baharatlar
    1 Kapya Biber
    1 Kabak
    1 Arpacık Soğan
    100 gr Kestane Mantarı

    Besin Öğeleri

    208
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    18,5g
    Protein
    4,8g
    Yağ

    Mangal Tadında; Tavuk Şiş

    Püf Noktası

    Arzuya göre sebze kullanmadan da yapabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yumuşacık tavuklar şimdi mangal lezzetinde!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Derin bir kaba kuşbaşı şeklinde doğranmış tavukları alalım. Üzerine yağ,yoğurt,soğan suyu,sarımsak, tuz ve baharatlarını serpelim.Ve kabın ağzını kapatıp, dinlendirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mantar hariç tüm sebzeleri doğrayalım. Tuz,karabiber ve yağ ile harmanlayalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Çöp şişleri bir sebze bir tavuk şeklinde dizelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine şişleri dizin.. Önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Dürüm Mü Kahvaltılık Mı? Nohut Dürüm
geri
Dürüm Mü Kahvaltılık Mı? Nohut Dürüm
Mis Kokulu Yayla Çorbası
ileri
Mis Kokulu Yayla Çorbası