Yeni Moda Beslenme: Gluten Free

Soğan Mı? Sarımsak Mı?
geri
Soğan Mı? Sarımsak Mı?
Ağız Kokusuna Doğal Çözümler
ileri
Ağız Kokusuna Doğal Çözümler

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • 1 Kase Çorbanın Vücut Üzerindeki Etkisi

    1 Kase Çorbanın Vücut Üzerindeki Etkisi

    3 yıl önce

    Soğuk havalarda en çok tercih ettiğimiz çorba ve çorba çeşitleri, Türk mutfağının en önemli lezzetlerindendir. Çorba, iştah artırıcı etkisi ile soğuk algınlığında bitkin düşen vücutun kendisini toparlamasını sağlamaktadır. Ayrıca ana yemekten önce içilen bir kase çorba doygunluk hissi vererek kilo kontrolü sağlamaktadır.

    Bu yazımızda bir kase çorbanın vücut üzerindeki etkilerini sizin için araştırdık. 

    • Gıda alındığında beyne tokluk hissi ortalama 20 dakikada ulaşmaktadır. Ana yemekler genlede yüksek karbonhidratlı olmasından dolayı çorba, tokluk hissi vererek kilo kontrolü sağlar.

    • Çorba, mide duvarının genişlemesini sağlayarak sindirim sindiriminize yardımcı olur.

    • Çorba bazen iştah kesici özelliği bulunmaktadır. Bu yüzden dolayı iyi bir “sınırlandırıcı”dır.

    • Diyet programında iseniz metabolizma hızınızı dengeler.

    • Soğuk havalarda içilen bir kase çorba vücut ısısını artıracaktır. Bu da soğuk algınlığına karşı vücut direncini artıracaktır.

    • Soğuk havalarda su tüketimi azalmaktadır. Çorba tüketimi bireylerin su gereksinimini dengeleyici bir özelliği bulunmaktadır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Taze Balık Seçmenin Püf Noktaları

    Taze Balık Seçmenin Püf Noktaları

    1 yıl önce

     Taze balık seçmenin çok önemli olduğu uzmanlarca söyleniyor. Türk mutfağında en az et kadar hatırı sayılır bir yeri olan balık, protein deposu olması ve besleyiciliği ile karşımıza çıkarken, dondurulması ve bayatlaması durumunda ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabiliyor. Doğru tüketildiğinde faydaları saymakla bitmiyor. Peki taze balığı nasıl seçebiliriz? Gelin, dört adımda bunu nasıl yapacağımıza göz atalım. 

    • GÖZ

    Eskilerinde dediği gibi, gözler yalan söylemez. Taze bir balığın gözü parlak olur. Bayatlamış ya da dondurulmuş balıkların gözlerinde, cıvık bir tabaka oluşur ve gözler çöker. Bununla birlikte, puslu bir renk hakimdir. Taze bir balığın gözü, parıltısıyla size doğru mesajı verecektir.

    • SOLUNGAÇ

    Taze bir balığın solungaçları mümkün olduğu kadar kırmızı, parlak ve temiz olacaktır. Bayat balığın solungaç renginin mora çaldığını ve hoş olmayan bir koku yaydığı fark edeceksiniz. Taze balık temiz ve kırmızı bir kan içerirken, bayat balığın kanı siyaha çalan bir renkte olacaktır.

    • DERİ

    Nasıl ki insan derisi dokunulduğunda geri geliyor ve düzeliyorsa, taze bir balığın derisine uyguladığınız baskı sonucunda da aynı durumu gözlemleyeceksiniz. Denizden yeni çıkan balığın rengi daha canlı olacaktır. Pulların parlak ve ayıklanması zor olması balığınızın taze olduğunun bir diğer işareti.

    • KUYRUK

    Balığınızı baş aşağı tuttuğunuzda kuyruğu dik kalıyor ve herhangi bir tarafa yatmıyorsa balığınız tazedir. Bayat balığın kuyruğu dik kalmaz. Sağa ya da sola yatar. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR