Yemek Yapmayı Bilmeyenlerin İşini Kolaylaştıracak Mutfak Tüyoları

Turşu Hakkında Bilinmeyenler
geri
Turşu Hakkında Bilinmeyenler
Ispanağın Besin Değeri ve Faydaları
ileri
Ispanağın Besin Değeri ve Faydaları

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Beyaz Sirke Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Beyaz Sirke Nedir? Faydaları Nelerdir?

    2 yıl önce

    Genellikle sirkeleri birbirine karıştırırız. Hangi sirke ne için kullanılır? Hangi sirke hangi işlevi görür? gibi sorular her zaman kafamızı kurcalar. Genellikle üzüm ve limon sirkesi favori sirkelerimiz arasında yer alır. Çünkü turşu yapımında kullandığımız için. Bu blog yazımızda beyaz sirkenin hangi işlerde kullanıldığı ve faydalarını sizler için araştırdık.

    Beyaz sirke üzüm sirkesinden farklı olmakla birlikte kozmetik ürünü olarak kullanılmaktadır. Gerek sağlık gerekse ev temizliğinde sıkça kullanılan beyaz sirke; doğal temizlik işlevi özelliği görmektedir. Ev temizliğinde özellikle kirli yapıların üzerine döküldüğünde çabucak temizleme özelliği bulunmaktadır. Keza aynı şekilde cildin yenilenmesini sağlayan beyaz sirke, insan sağlığı açısından faydalıdır. Beyaz sirkenin insan sağlığına faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;

    Anti-Diyabetik Etkisi; Beyaz sirke, kan şekeri seviyesini korur ve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

    • Kolestrol Seviyesini düzenler.

    • Kalsiyum emilini artırır.

    • Beyin sağlığını korur.

    • Anti-mikrobiktir.

    • Kalorilerin hızlı yakılmasını sağlar.

    • B1 vitmini bakımından zengindir.

    • Kanserin oluşmasını engeller.

    • Saç bakımında faydalıdır.

    • Cildin temizlenmesi ve yenilenmesi sağlar.

    • Güneş yanıklarını temizler.

    • Dişlerin beyazlanmasını sağlar.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Pırasa Nelere İyi Gelir?

    Pırasa Nelere İyi Gelir?

    Yeşil soğan gibi görünen bir sebze olan pırasa, soğan ve sarımsak ile aynı ailenin bir parçasıdır. Potasyum, kalsiyum, fosfor ve C vitamini bakımından zengindir ve beslenmenize pırasayı eklenmesi gerekmektedir.

    Pırasaların tatlı bir tadı vardır ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Bir bardak pırasa, sodyum bakımından düşüktür ve neredeyse hiç doymuş yağ veya kolesterol içermez. Pırasa, iyi bir diyet lifi, B6 vitamini, demir ve magnezyum kaynağıdır. Ayrıca A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra çok iyi bir folat kaynağıdır.

    Pırasalar, kan damarlarının astarlarını serbest radikallere karşı koruyan bir flavonoid olan kaempherol içerir. Kan damarlarının dinlenmesini sağlar ve hipertansiyon riskini azaltır.

    Pırasadaki bol miktarda K vitamini, kronik enflamatuar hastalıkları ve atardamarların istenmeyen kireçlenmelerini önler.

    Pırasalar doğal bir idrar söktürücüdür. Cildinizdeki zararlı maddeleri hapsederek ve vücudunuzdan temizleyerek detoksifiye eder. Vücudunuzu temizler, cildinizin parlak görünmesini sağlar.

    Pırasanın yeşil yaprakları; beyaz kısmından 100 kat daha fazla beta-karoten ve iki kat daha fazla C vitamini içeriyor.

    YAZININ DEVAMINI GÖR