Şeker Yerine Tüketebileceğiniz Gıdalar

Turşu Yapmanın Püf Noktaları
geri
Turşu Yapmanın Püf Noktaları
Yağ Yakıcı 10 Besin Maddesi
ileri
Yağ Yakıcı 10 Besin Maddesi

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Mutfağın Büyülü Dünyasının Kapılarını Aralayın

    Mutfağın Büyülü Dünyasının Kapılarını Aralayın

    4 yıl önce

    Yemek yapmayı sevenler için mutfağın kapısını aralamak adeta sihirli bir dünyanın kapısını aralamak gibidir. Bu sihirli dünyada binlerce çeşit yiyeceği birleştirerek yeni lezzetler elde etmek adeta bir tutkudur. 

    İçinizde bu tutku varken ve mutfağa olan bitip tükenmez ilginiz sürerken hafızalara kazınacak sofralar kurmak için ihtiyacınız olan tek şey bazı mutfak sırlarını bilmek. Baharatları doğru besinlerle kullanarak içlerindeki lezzeti dışarı çıkarmak kolay olduğu kadar zor da. Önemli olan bu işe gönül verip olabildiğince odakla araştırmlara devam etmek. 

    Mutfakta zamanla kazanacağınız özelliklerden biri de pratikliktir. Kazandığınız pratiklikle yemeklerinizi yaparken hız kazanacak, ve el alışkanlığınızla artık hangi yemeğin yanına ne yakışır sorusuna kendiniz çözüm bulacaksınız. 

    Mutfak severleri en büyük tatmin eden olay ise kuşkusuz ki yeni lezzetler yaratmaktır. Bu beceriye ulaşabilmek için birbirinden çeşitli tarifleri denemiş olmak gerekiyor ve aynı zamanda birbirinden çeşitli lezzeti de tatmanız gerekmektedir. Zamanla damak zevkiniz de zenginleşecek ve zihninizde yemekleri baharatlarla birleştirerek kendi lezzetlerinizi oluşturacak, sevdiklerinize pişirebileceksiniz. 

    Mutfakta başarılı olmanın bir diğer yolu da sektörü ve dünya mutfağını yakından takip edebilmektir. Yayınlanan yeni lezzet kitaplarını inceleyip, yeni tarifleri incelemek ufkunuzu açacaktır. Aynı zamanda dünya mutfaklarından da ilham alarak farklı lezzetlere yolculuk yapabilmeyi öğrenebilirsiniz. 

    Unutmayın ki mutfakta zaman geçirmek sizi yeni lezzetlerle buluşturacak, bilinmeyenleri keşfetmenizi sağlayacak. O nedenle ne kadar çok vakit ayırabiliyorsanız o kadar çok geri bildirimini alırsınız. 

    Mutfakta geçirebileceğiniz mutlu seneler!

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Dereotunun Bilinmeyen 9 Faydası

    Dereotunun Bilinmeyen 9 Faydası

    3 yıl önce

    Dereotu, kendine has keskin tadından dolayı maalesef pek sevilmeyen, hak ettiği değeri görmeyen bitkilerden biri.

    Dereotunun faydaları nelerdir?

    Dereotu bağışıklığı güçlendiriyor

    Dereotunun içinde A, C ve E vitaminleri, bunun yanı sıra da kalsiyum, potasyum, demir gibi vücudumuza oldukça iyi gelen çeşitli mineraller bulunuyor. Dolayısıyla dereotu bizi hastalıklardan korumada önemli roller üstleniyor.

    Yüksek tansiyonun düşürülmesinde etkili oluyor

    Dereotunun içinde bulunan maddeler kan basıncını dengelediğinden, kanın damarlara yaptığı yüksek basıncın da önüne geçmiş oluyor. Halk arasında yüksek tansiyon olarak andığımız bu sağlık probleminin çözümünde oldukça etkili doğal maddelerden biri olduğu için de tansiyon hastaları tarafından en çok başvurulan yöntemler arasında yer alıyor.

    Kötü kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor

    Dereotu sadece yüksek tansiyonun değil aynı zamanda kötü kolesterolün de düşmanlarından biri. Aniden yükselen ya da sık sık tekrar eden kolesterol probleminin çözümünde etkili olan dereotu, insülin seviyelerinin de dengelenmesinde yardımcı oluyor.

    Dereotu sindirim sistemine iyi geliyor

    Dereotunun içinde bulunan maddeler sadece tansiyon, kolesterol gibi sorunlara iyi gelmekle kalmıyor, sindirim sisteminde problem olanların da yardımına koşan dereotu, özellikle hazımsızlık ve gaz sorunu yaşayanların bu sorunlarına en doğal ve etkili çözümü sunuyor. 

    Dereotu kemik sağlığını koruyor

    Kalsiyum bakımından oldukça zengin yiyeceklerden biri olması sebebiyle kemik sağlığını koruyan dereotu, ileri yaşlarda görülen kemik erimesi sorununun da önüne geçiyor.

    Uykusuzluk problemine çözüm oluyor

    Dereotunun içinde bulunan uçucu yağlar, sinirlerin yatışmasını sağlıyor ve sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek oluyor.

    Dereotu, iltihaplı bölgelerin iyileşme sürecini hızlandırıyor

    Dereotunun antioksidan, antienflamatuar ve antibakteriyel özellikleri güçlerini birleştiriyor ve vücudun içinde ya da dışında meydana gelen tüm iltihapların, yaraların hızla iyileşmesini sağlıyor.

    İdrar söktürücü bir etki oluşturuyor

    Güçlü antioksidan özellikler gösteren dereotu, bu etkiler sayesinde vücutta idrar söktürücü bir etki oluşturuyor. Dolayısıyla ödem ve şişlik gibi problemlerin çözümünde de bize yardımcı oluyor.

    Dereotu ağız kokusu sorununu ortadan kaldırıyor

    Dereotunun az bilinen faydalarından biri de ağız kokusuna karşı sunduğu etki. Düzenli olarak kullanılması durumunda ağız içinde oluşan tüm kötü kokuları yok ediyor. 

    *Eğer hamilelik dönemindeyseniz dereotu tüketmeniz önerilmiyor, ciddi/kronik bir rahatsızlığınız veya benzer sebzelere, yeşilliklere alerjiniz varsa tüketmeden mutlaka doktorunuza danışmanız gerekiyor.

    YAZININ DEVAMINI GÖR