Müziğin Sağlığınıza Etkileri

Bayatlayan Ekmekleri Nasıl Değerlendiririm?
geri
Bayatlayan Ekmekleri Nasıl Değerlendiririm?
Hangi Renk Daha Faydalı?
ileri
Hangi Renk Daha Faydalı?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Badem Yağı Kullanımı

    Badem Yağı Kullanımı

    2 yıl önce

    Badem yağı hem gıda hem de doğal cilt ve saç bakım ürünü olarak kullanılabilen çok amaçlı bir üründür.

    Badem yağının içerisinde bolca vitamin bulunduğu için vücudunuzu besliyor ve nemlendiriyor. Soğuk havalarda kuruyan çatlayan teninize ve dudağınıza rahatlıkla badem yağı uygulayıp nemlendirebilirsiniz.

    Badem yağında bulunan yağ asitlerinin oranları şunlardır ;

            Tekli doymamış yağ : % 70

               Çoklu doymamış yağ : % 20

                      Doymuş yağ : % 10

    Ciltte oluşan iltihapları kurutur, yumuşak ve pürüzsüz olmasını sağlar, döküntülerini giderir ve kırışıklıkları onarır.

    Badem yağı, kalp rahatsızlığı riskini düşürmek ve kan şekeri seviyelerini sabitlemek de dâhil olmak üzere geniş kapsamlı sağlık yararları sağlar. Kan basıncını ve kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur ve kilo vermenizi sağlar.

    Badem yağı ilave edilerek kahvaltı yapanların hem yemekten sonra hem de gün boyunca badem yağı tüketmeyen katılımcılara kıyasla daha düşük kan şekeri seviyesine sahip olduğu gözlenmiştir.

    Püf Nokta : Domates, badem yağı ve püre haline getirilmiş avokadoyu karıştırıp saçınıza uygulayarak nemlendirici bir saç maskesi yapabilirsiniz.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Tane Tane ve Lezzetli Bir Pilav Yapmanın Püf Noktaları

    Tane Tane ve Lezzetli Bir Pilav Yapmanın Püf Noktaları

    2 yıl önce

    Ramazan Bayramında daha çok hamur işleri ve tatlılar ile ağırladığımız misafirlerimizi Kurban Bayramında sofralar kurarak karşılıyoruz. Mutfağınızda pişen ve tüm evi saran kavurma kokusuyla misafirleriniz sofra başına geçmek için sabırsızlanıyorken, et yemeklerinin yanında olmazsa olmaz pilavı ise tam kıvamında tane tane pişirmek istiyorsanız işte Dada Mutfak’tan ipuçları

    Pirinçlerin Yıkanması 

    Pirinçleri yıkadıktan sonra çok kaynar olmayan sıcak su içerisinde üzerine 1 yemek kaşığı tuz koyarak bekletin. Pilavınızın daha beyaz olmasını sağlayacak bu taktikle aynı zamanda pirinçlerinizi de yumuşatmış olacaksınız. 

    Ölçüden Şaşmayın

    En önemli adımlardan biri tabii ki pirincin suyla oranıdır. Genel oran her zaman 1 su bardağına 1,5 kaynar sudur. 

    Her ne kadar püf noktaları uygulasanız da pirincin emeceğinden fazla suyu tencerenize koyarsanız, pilavınız lapa lapa olacaktır. Çok az miktar suyu kaçırmanız durumunda pilavınızı yine de kurtarabilirsiniz. Eğer suyunu fazla kaçırdığınızı düşünüyorsanız pilavınız demlendikten sonra ocağın altını kapatın ve tencerenin kapağını açın, üstü açık bir şekilde pilav tencerenizi bekletin. Pilavın ilk ısısı giderken pilavın daha sonra çekmeye devam edeceği su da buharlaşacaktır. Böylece pilavınızı beklerken lapa lapa olmasından kurtarmış olursunuz. 

    Evinizi Mis Gibi Tereyağ Kokusu Sarsın

    Pilava enfes lezzetini veren malzemelerden en önemlisi kuşkusuz ki kullandığımız yağdır. Tereyağ kullandığınız pilavın kokusundan lezzetine her şeyi bambaşka oluyor. Mümkün olduğunca zeytinyağı ya da margarin kullanmamaya özen gösterin. Ancak tereyağının oluşturabileceği ağır tadı azaltmak için 1 yemek kaşığı doğal zeytinyağı kullanırsanız pilavınızda hem lezzeti hafifletmiş olacaksınız, hem de pirinçleriniz daha parlak gözükecektir. 

    Kavurmaktan Yorulmayın

    Bazı yemeklere lezzetini her ne kadar yorucu olsa da güzelce kavurmak veriyor. Pilavın da sırlarından biri kısık ateşte 15-20 dakika boyunca karıştırmaktır. Pilavı kavururken yakmamaya dikkat edin. 

    1 Küp Şekerle Pilavın Lezzetini Şahlandırın

    Kavurduğunuz pirince suyunu eklemeden önce 1 küp şekeri ekleyin ve biraz birlikte kavurun. Pilava çok hafif bir aroma kattığını ve lezzetini yumuşattığını göreceksiniz. 

    Son Aşama: Pilavın Demlenmesi

    Buraya kadar bütün adımları takip ettiyseniz, pilavınız oldukça lezzetli olacaktır. Şimdi ise pilavın lapa lapa olmasına neden olacak aşamadayız: Pilavın Demlenmesi. Kaynar suyu ekledikten sonra kesinlikle kısık ayarda pişirmeye devam etmeniz gerekiyor. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve tencerenizin kapağını açıp pirinçlere değmeyecek şekilde kağıt havlu yerleştirin ve tekrar kapağını kapatın. Bu şekilde pilavınızı biraz daha bekletin ve leziz mi leziz tane tane pilavınızı istediğiniz gibi servis edin. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR