Mutfağın Büyülü Dünyasının Kapılarını Aralayın

Y Kuşağı ve Mutfak Kültürü
geri
Y Kuşağı ve Mutfak Kültürü
Yemek Deyimleri
ileri
Yemek Deyimleri

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Salata Sosları

    Salata Sosları

    1 yıl önce

    #1Ballı Hardal

    Onu patates kızartmasına mahkum etmeyin! Izgara tavuk eşliğindeki salatalarınızın en yakın arkadaşı olmaya aday. Sofranızı süslediğiniz herhangi bir yemek ile damak zevkinize göre Ballı Hardalı da eğlenceye katabilirsiniz. 

    #2Yayla Sosu

    Onu sadece çorba olarak biliyorsanız büyük bir haksızlık yapıyorsunuz. Yoğurt ve çıtır otundan oluşan Yayla Sosu, salatınıza bambaşka bir hava katacak. Hafifletici özelliğiyle sofranızdan eksik etmeyeceksiniz.

    #3Remulad Sos

    Ona bir yabancı gibi davranmayın... İçerisinde barındırdığı turşu ile damak zevkinizi ve güveninizi kazanmayı bekliyor. Et yemeklerinin yanında özleyeceğiniz bir lezzet.

    #4Peynirli Edirne Sosu

    Anadolu lezzetlerini özlediyseniz bu sos tam size göre. En lezzeti salataların, en yakın arkadaşı.

    #5Bin Ada Sos

    Evde kendiniz yapabilecekken, neden dışarıdan alasınız ki ? Salatalarınızı kolayca tatlandırın.

    #6Vinegret Sos

    Zeytinyağı, hardal, kapari ve maydanozun mükemmel birleşimiyle salatalarınız ana yemeğe dönüşecek. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Sağlıklı Bir Hayat İçin Mutfağımızdan Uzak Tutmamız Gereken Yiyecekler Nelerdir?

    Sağlıklı Bir Hayat İçin Mutfağımızdan Uzak Tutmamız Gereken Yiyecekler Nelerdir?

    1 yıl önce

    Kilo vermek istiyorsanız veya sağlıklı bir hayat için tüketmemeniz gereken yiyecekler nelerdir? Ünlü kardiyolog Canan Karatay’a göre bu maddeler şunlardır;

    • Tüm Ekmek Çeşitleri,

    • Simit ve diğer pastahane mamülleri

    • Tost

    • Diyet ürün ambalajlı her türlü ürün

    • Pirinç ve pirinç ile yapılan yemekler

    • Makarna ve börek

    • Şeker, çikolata

    • Şekerli-şekersiz reçeller

    • Bal ve pekmez

    • Fabrikasyon meyve suları

    • Enerji ve gazlı içecekler

    • Her türlü kızartma

    • Hazır çorbalar

    • Sucuk, salam ve sosis gibi şarküteri ürünleri

    • Süt tozu

    • Genetiği bozulmuş tavuk ve tavuk ürünleri 

    YAZININ DEVAMINI GÖR