Maydanozun Mutfağınızdaki Önemi

Kurban Eti Nasıl Saklanır?
geri
Kurban Eti Nasıl Saklanır?
Detoks Nedir ve  Detoks Yapmanın Faydaları Nelerdir?
ileri
Detoks Nedir ve Detoks Yapmanın Faydaları Nelerdir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Sağlıklı Nesiller İçin Çocukların Beslenmesinde Dikkat Etmemiz Gerekenler

    Sağlıklı Nesiller İçin Çocukların Beslenmesinde Dikkat Etmemiz Gerekenler

    11 ay önce

    Bebeklerde ve çocuklarda beslenme sağlıklı nesiller yetiştirmek için oldukça önemlidir. Özellikle ilk 8 yaşa kadar gerekli vitaminlerin alınmasını takip etmek, kemik gelişimini destekleyici gıdalarla takviye yakmak gerekmektedir. 

    B12, E, C ve D vitamini çocukların gelişme döneminde özellikle tüketmek ve vücutlarına almaları gereken vitaminlerdir. D vitamini, kemiklerin gelişmesinde, dişlerin güçlenmesinde ve daha sağlıklı olmasında önemli bir etkiye sahiptir. Aynı şekilde B12 vitamini, hafızayı güçlendiren ve koruyan en önemli vitamindir, eksikliğinin olması durumunda unutkanlık baş gösterir. Bu nedenle B12 vitaminin yeterli miktarda alınmasına dikkat edilmelidir. 

    Demir, çinko gibi minerallerinin eksikliğinin olması durumunda ilerleyen yaşlarda çeşitli hastalıkların baş göstermesi olasıdır. Demir eksikliğinde kansızlık olacağı gibi, çinko eksikliğinde ise bağışıklık sisteminde zayıflık görülmektedir. Bu nedenle minerallerin ve vücuda alınması gereken diğer folik asit gibi temel maddelerin alınmasına özen göstermeniz gerekmektedir. 

    Çocuklarınıza bu besinleri yedirmeye çalışırken sevebileceği ve özellikle küçük yaştaki çocuklar için eğlenebileceği bir yoldan yedirmeye dikkat edin. Sürekli olarak tüketebileceği besinleri sevdirerek, sağlıklı bir beslenme şekli oluşturmak uzun süreli bir yaşamın kilit noktasıdır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Kas Yapmak İsteyenler Buraya: Protein Bakımından En Zengin Besinler

    Kas Yapmak İsteyenler Buraya: Protein Bakımından En Zengin Besinler

    Protein, sadece spor yapanların ya da kas kütlesini artırmak isteyenlerin değil bütün canlıların ihtiyacı. İster spor yapın ister yapmayın sağlıklı bir beslenmeye ve vücut gelişimine sahip olmak için günlük ortalama protein miktarını almanız gerekmektedir. 

    Kişinin kilosuna göre değişen alınması gereken günlük protein miktarı spor yapan bireylerde daha da artmaktadır. Bu nedenle sporcular genellikle kas miktarını artırmak ve daha kaslı bir görünüme sahip olmak adına protein tozu gibi ek takviyelere başvurmaktadırlar. Ancak protein açısından zengin besinleri günlük öğünlerinizde daha çok ekleyerek ek takviyeye gerek duymadan ihtiyacınız olan günlük protein miktarını karşılayabilirsiniz.

    İşte protein bakımından en zengin besinler ve tüketim önerileri: 

    Kırmızı Et 

    Kırmızı et protein bakımından en yüksek proteine sahip olan besindir. Eğer kısa sürede kas kütlenizi artırmak istiyorsanız kırmızı eti haftada 3-4 kez tüketmeniz gerekmektedir. Ancak kırmızı eti çok fazla tüketmenin kolesterol hastalığına sebep olduğunu göz önünde bulundurursanız tüketim miktarına daha çok dikkat etmenizde fayda var. 

    Balık Eti

    Balık; fosfor, B12 ve diğer besin değerleri bakımından oldukça zengin bir gıdadır. Günlük protein ihtiyacınızı gidermek için en zengin seçeneklerdendir. Her çeşidi benzer zenginliğe sahip balığı pişirmekle zaman kaybetmek istemiyorsanız Ton Balığı gibi konserve balık çeşitlerini de tüketebilirsiniz.

    100 gramlık bir ton balığı tüketimiyle günlük protein ihtiyacınızın yarısından fazlasını karşılayabilirsiniz. 

    Hindi Eti ve Hindi Füme

    Hindi etini tercih etmeniz için en öneli etken yüksek miktarda protein içerip yağ miktarının oldukça düşük olmasıdır. Hindi etini doğrudan pişirip tüketebileceğiniz gibi Hindi Füme şeklinde de tüketerek yüksek miktarda proteinle beslenmenizi tamamlamış olursunuz. Hindi fümeyi salatanın yanında ya da sandviç yaparak da tüketebilirsiniz. 

    Süt ve Süt Ürünleri

    Hayvansal gıdalar protein bakımından hemen hemen bütün gıdalardan daha zengin. Süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri hem protein açısından zengin olmasından kaynaklı günlük ihtiyacınız olan protein miktarını almanızı sağlayacak hem de kemik gelişimi ve sağlığı açısından oldukça etkili bir beslenme alternatifi olacaktır.

    Yumurta

    Her sporcunun sabah kahvaltısında özellikle beyaz kısmını tüketerek yediği yumurtanın 1 tanesinden 6 gramlık protein ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Bu da bir besinden alabileceğiniz oldukça yüksek bir protein oranıdır. Kas kütlenizi artırmak istiyorsanız her gün yumurta tüketimine özen göstermelisiniz. Yumurtayı haşlayarak direk tüketebilir, salatalara ekleyebilir ya da hindi füme ya da ton balığıyla birleştirerek omletler yapabilirsiniz. 

    Baklagiller

    Özellikle vegan ve vejetaryen beslenen kişilerin de çok tercih ettiği baklagiller hem lif hem protein açısından çok zengin besin kaynaklarıdır. Aynı zamanda B12 ve diğer B vitaminleri açısından da zengindir. 

    Brokoli, Lahana, Ispanak Gibi Sebzeler

    Çok bilinmese de hayvansal gıdaların yanı sıra yüksek protein içeren sebzeler de bulunmaktadır. Bir kase brokoli ortalama 3 gr kadar protein içermektedir. Bu miktar bir haşlanmış yumurtadan alabileceğiniz miktarın yarısı kadar olsa da alternatif arayanlar ya da hayvansal gıdalarla beslenmek istemeyenler için güçlü bir kaynak olacaktır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR