Kuşburnunun Faydaları

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır?
geri
Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır?
Her Derde Deva: Sarımsak Yağı
ileri
Her Derde Deva: Sarımsak Yağı

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Acısı Fazla Kaçan Yemek Nasıl Kurtarılır?

    Acısı Fazla Kaçan Yemek Nasıl Kurtarılır?

    2 yıl önce

    Yemeğe eklediğiniz biberin acı olduğunu çok sonradan fark ediyorsunuz ve özenerek yaptığınız güzelim yemeğiniz yenmeyecek kadar acı mı oluyor?

    Bu durumda ne yapacaksınız? Püf noktalarımızı inceleyecek ve yemeği israf etmeyeceksiniz elbette!

    Acısı fazla kaçan yemeği kurtarmanın çok kolay ve çeşitli yolları var:

    #1Sıvı yağ

    Acı olan çorbayı kurtarmanın yolu sıvı yağ. Yarım bardak sıvı yağı çorbaya ekleyin. Ardından yağın yüzeye çıkmasını bekleyin. Yağ yüzeye çıktığında bir kaşık yardımıyla onu alın. Acı tat yağ ile beraber gidecektir.

    #2Limon suyu

    Acısı fazla kaçmış yemeği dengelemek ve acısını azaltmak için limon kullanabilirsiniz. 2 çay bardağı limon suyunu pişen yemeğinize ekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

    #3Patates

    Tuzu ve yağı fazla kaçmış yemekleri olduğu gibi acısı fazla yemekleri de patates kurtarıyor. Adedini yemeğin miktarına göre ayarladığınız patatesleri parçalara bölün ve yemeğin içine atın. Acıyı içine hapseden patatesi dilerseniz yemek piştikten sonra çıkarabilirsiniz.

    #4Pirinç

    Yemeğinizin türüne göre krema ya da süt ekleyerek de acı dengesini azaltabilirsiniz.

    #5Krema

    Yemeğinizin türüne göre krema ya da süt ekleyerek de acı dengesini azaltabilirsiniz.

    #6Havuç

    Yemeğin uygunluğuna göre havucu da acılığı azaltmak için ekleyebilirsiniz. Şekerli bir sebze olan havucu yemeğe eklediğiniz zaman acı tadı dengeleyecektir.

    #7Bal

    Bal daha çok ekşimsi ve acı-tatlı yemekler için bir kurtarıcı olabilir. Pişmiş yemeğe azar azar eklemek suretiyle arada tadına bakarak ilave edin. Arada kontrol etmekte ve çay kaşığıyla dikkatli bir şekilde koymakta fayda var.

    YAZININ DEVAMINI GÖR