İyi Bir Noodle İçin 5 Altın Tavsiye

Balık Yemenin Faydaları
geri
Balık Yemenin Faydaları
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?
ileri
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Kahve Çeşitlerinin Özellikleri Nelerdir?

    Kahve Çeşitlerinin Özellikleri Nelerdir?

    Sabahları kahvesiz olmaz diyenler için bu yazımızda kahve çeşitleri ve özellikleri topladık. 

    #1Arabica Cinsi Kahve

    Yılda 5 kilogram meyve veren Arabica Kahve, daha az kafeinli ve aroması lezzetlidir. Narin bir yapıya sahip Arabica Kahve ağacı iklim özellikleri bakımından yetiştirilmesi çok zahmetlidir. Kafein içeriği %1-2 oranında bulunmaktadır. 

    #2Coffea Canephora (Robusta)

    Arabica Kahvesinin aksine yetiştirilmesi kolay bir bitki çeşididir. Bu özelliği ile yetiştirilmesi ucuz maliyetlidir. %2 -5 arasında kafein oranına sahiptir. Fakat lezzet olarak aroması düşük ve asit oranı yüksektir. Acı bir tadı bulunan kahvenin içimi zordur. Dünya üzerindeki ana üretici Vietnam’dır. 

    Tüm pazarlanan kahveler bu iki ana kahvenin karışımı veya birbirine oranlaması üzerine elde edilmektir. Bunlar;

    #3Instant Kahve

    Çeşitli yöntemlerle içeme hazır ve suda direk çözülen kahve çeşididir. 

    #4Espresso

    İtalya menşeli bir kahve olan Espresso, yüksek basınç ile sıcak suda eriyen bir kahve çeşididir. Kullanılacak su oranı mutlaka kahve oranından daha az olmalıdır. Bu yüzden dolayı içimi instant kahvelere göre daha zordur. 

    #5Filtre Kahve

    ABD’de en çok kullanılan kahve çeşididir. Süzgeçli ve filtreli piston damıtma yoluyla elde edilmektedir. Yağ asitleri, çekirdeklerin aroması tamamen su ile özleşen bir kahve çeşididir. 

    #6French Press

    Kahve çekirdeklerinin kalın bir biçimde çekilerek, süzgeç ya da filtresi olan pistonlu bardaklar içerisinde sıcak su karışmasından elde edilmektedir. 

    #7Türk Kahvesi

    Türkiye’ye ve Ortadoğu’ya has bir kahve türüdür. Hazırlanış temeli Osmanlı İmpatorluğuna dayanmaktadır. Osmanlının hakimiyet koyduğu alanlara İstanbul’dan yayılan kahve, Türk kültüründe önemli bir anlama işaret etmektedir. Çok ince çekilmiş kahvenin su ve şeker karıştırılarak bakır cezve içerisinde köz kömürde pişirilmesinden elde edilmektedir.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Bebeklerde Beslenme

    Bebeklerde Beslenme

    En önemli varlığımızın olan bebeklerin, beslenme alışkanlıkları hayati öneme sahiptir. 0-12 aylık bebeklerde anne sütü çok önemli ve bebeklerde doğal koruyucu işleve sahiptir. Anne sütü, bebek beslenmesinde genellikle 3 saatte bir verilmesi gerekmektedir. Fakat bebek istedikçe anne sütü verilmelidir. İsterseniz bebeklerin nasıl beslenmesi gerektiğini inceleyelim. 

    #10-2 Ay

    Temel besin maddesi kesinlikle anne sütü olmalıdır. 1. Aydan sonra doktorunuza danışarak D vitamini damlası verilebilir. Anne sütünün yetersiz kaldığı durumlarda mamalar hazırlanarak biberon ile verilebilir. Yine hazır mamaları 3 saatte bir 150 ml. Şeklinde verebilirsiniz.

    #23-4 Ay

    Anne sütünün yanında günde 4 kere 180 ml hazır mama verilmelidir. Anne sütü verilmiyorsa hazır mamaların öğün sayısı artırabilir. Fakat bebek açıktıkça maması kesinlikle verilmelidir. 4. Aydan itibaren şeftali püresi veya çeşitli organik meyve suları bebeğe verilebilir. Meyve suları hazırlanırken meyvenin iyice temiz olduğundan emin olmalısınız.

    #35. Ay

    Anne sütünün yanında günde iki öğün mama verilmelidir. Hazır mamaların günlük oranları 210 ml. geçmemelidir. Bu aydan itibaren yemesi zor olmayan sebze çorbaları gibi besinler verilebilir. Fakat çorba miktarı yetişkin bir insanın ki kadar olmamalıdır. Bu ayda pastörize edilmiş yoğurt gibi doğal yiyeceklerde verilebilir.

    #46. Ay

    Anne sütünün yanında günde iki kere 210 ml. mama verilmelidir. Meyve püreleri, sebze çorbaları, yoğurt ve meyve suları verilmelidir.

    #57-8 Ay

    Anne sütünün yanında muhallebi, sebze çorbası, haşlanmış yumurta, yumuşak peynir, yoğurt, sebze püresi verilebilir. Ufalanmış köfte gibi yumuşak etleri (tabiki baharatsız) verilebilir. Ayrıca bu dönemde yayla, tel şehriye gibi çorbalar bebeğe verilebilir.

    #69-12 Ay

    Bu dönemde anne sütü verilmeye dikkat edilmelidir. Anne sütü birçok uzmanın belirttiği gibi bir yaşından önce kesilmemelidir. Bu dönemde yavaş yavaş normal beslenme alışkanlıkları bebeğe edinilmelidir. Protein ağırlıklı besinlerin bebeğe verilmesi bebeğin gelişimi açısından önemlidir.

    YAZININ DEVAMINI GÖR