Yaz aylarında tükettiğimiz sağlıklı besinlerin kış aylarına da kalmasını isteriz. Bu yüzden dolayı sık sık konserveler ve turşular hazırlarız. Birçok kişi turşu kurarken zorlanmakta ve istediği performansı alamamaktadır. Bu yazımızda turşu kurulumunda dikkat edilmesi gereken özellikleri sizin için derledik.

Turşu kurulumunda kullanılacak ürünler taze ve olgunlaşmamış olması gerekmektedir.

Turşu yapımında mutlaka kaya tuzu kullanılmalıdır.

Turşu için tuz oranı çok önemlidir. Bu yüzden dolayı tuz oranını tarifinizde yazan oran kadar koymalısınız.

Turşu yapımında kaynatılmış temiz içme suyu kullanılmalıdır.

Turşu kurulumunda plastik küpler yerine cam kavanozlar tercih edilmelidir.

Turşunun daha çabuk olgunlaşması için üzerine nohut taneleri ekleyin.

Kavanoza su eklenirken boşluk kalmamasına dikat ediniz.

Sebzelerin doğal rengini koruması için turşunun üst tabakasına kereviz yaprakları eklenmelidir.

Turşunuzu kuru ve serin bir yerde muhafaza ediniz.

Turşu kavanozu açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilir.

İyi turşu sirkeden mi yoksa limondan mı yapılır sorusunu Neşeli Günler filmine bırakıyoruz :)

Küçük dokunuşlarla evinizde köklü değişikler yapabilirisiniz. Peki bu küçük dokunuşları hem pratik hem ekonomik hale nasıl getirebiliriz.

Dekorasyon, insanın kendisine değer vererek bir şeyler yapması ve içerisinde gizli buluna yaratıcı özelliğinin dışarıya vurulmasıdır. Konfor, huzur, rahatlık, ergonomi , sanatsal estetikler vb. birçok bakış açısı aslında dekorasyonda gizlidir. İşte evinizin görünümünü değiştirecek 5 altın kuralı sizinle paylaşıyoruz. 

#1Duvar Çıkartmaları

Evinize yapacağınız en etkili ve en hesaplı dokunuştur. Ucuz maliyeti ile evinizin dekorasyonunu baştan aşağıya değiştirebilirsiniz. Üstelik tarzınıza göre seçeceğiniz duvar çıkartmaları yaratıcı özelliğinizin dışavurumunu sağlayacaktır. 

#2Çiçeklendirme

En klasik ev dekorasyonu olan çiceklendirme aslında bir ustalık işidir. Sanatçı kişiliğinizi salonunuzu çiçeklendirerek gösterebilirsiniz 

#3Koltuk Kılıfları

İnsanı büyüleyen rengarenk koltuk kılıfları ile büyüleyebilirsiniz. Hatta başlatacağınız akım ile insanların sizi takip etmenizi sağlayabilirsiniz. 

#4Rengarenk Kırlentler

Salonuza yapacağınız en küçük değişiklik olan kırlent renki değişikliği, evinizin havasının değişmesini sağlayacaktır. Salonuzda hem konforlu hemde lüks bir deneyim yaşamınızı sağlayacaktır. 

#5Mutfak Tahtaları

Mutfağınıza asacağınız bir kara tahta, karşı tarafa ne kadar sorumluluk sahibi bir insan olduğunuzu göstereceği gibi evinize karşı ne kadar ilgili olduğunuzu göstermektedir.