Etinizi Nasıl Alırsınız? Az, Orta, İyi?

Turşu Hakkında Bilinmeyenler
geri
Turşu Hakkında Bilinmeyenler
Ispanağın Besin Değeri ve Faydaları
ileri
Ispanağın Besin Değeri ve Faydaları

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Pırasa Nelere İyi Gelir?

    Pırasa Nelere İyi Gelir?

    Yeşil soğan gibi görünen bir sebze olan pırasa, soğan ve sarımsak ile aynı ailenin bir parçasıdır. Potasyum, kalsiyum, fosfor ve C vitamini bakımından zengindir ve beslenmenize pırasayı eklenmesi gerekmektedir.

    Pırasaların tatlı bir tadı vardır ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Bir bardak pırasa, sodyum bakımından düşüktür ve neredeyse hiç doymuş yağ veya kolesterol içermez. Pırasa, iyi bir diyet lifi, B6 vitamini, demir ve magnezyum kaynağıdır. Ayrıca A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra çok iyi bir folat kaynağıdır.

    Pırasalar, kan damarlarının astarlarını serbest radikallere karşı koruyan bir flavonoid olan kaempherol içerir. Kan damarlarının dinlenmesini sağlar ve hipertansiyon riskini azaltır.

    Pırasadaki bol miktarda K vitamini, kronik enflamatuar hastalıkları ve atardamarların istenmeyen kireçlenmelerini önler.

    Pırasalar doğal bir idrar söktürücüdür. Cildinizdeki zararlı maddeleri hapsederek ve vücudunuzdan temizleyerek detoksifiye eder. Vücudunuzu temizler, cildinizin parlak görünmesini sağlar.

    Pırasanın yeşil yaprakları; beyaz kısmından 100 kat daha fazla beta-karoten ve iki kat daha fazla C vitamini içeriyor.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Pırasa Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Pırasa Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Soğana ve sarımsağa benzeyen yapısı ile çoğu kişi tarafından sıklıkla tüketilmeyen pırasa, aslında birbirinden farklı ve çok önemli özelliklere sahiptir. Pırasa yılın her mevsiminde yetişebilen bir bitkidir.

    Bazı mutfaklarda yemeklerin yanına çiğ olarak tüketilse de genellikle pişirilerek yenmektedir. 

    Kolesterolü düşürür.

    Kalp sağlığını korur ve damar hastalıkları riskini azaltır.

    Lifli içeriği sayesinde bağırsak sistemini düzenler ve hazımsızlığı giderir, idrar söktürür.

    Grip, nezle, bronşit gibi solunum yolu rahatsızlıklarının sebep olduğu sıkıntıları önler. 

    Kandaki şeker seviyesini düzenler.

    Göz hücrelerini stresten korur ve ileri yaşta katarakt problemi yaşama riskini azaltır. 

     Sindirim problemi olan kişilerin gaz yapıcı etkisiyle kullanmamaları önerilir. Aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. 

    Pırasa Nasıl Saklanır?

    Her mevsim bulunabildiği için şoklayarak saklamaya gerek yoktur. Taze pırasa buzdolabında yıkanmadan bir poşette muhafaza etmeniz sebzenin nemini korumasına yardımcı olur.

     Pişmiş pırasa ise çiğ olana göre daha hızlı bozulur bu sebeple pişmiş pırasayı buzdolabında en fazla gün tutabilirsiniz.

    YAZININ DEVAMINI GÖR