En İyi Mutfağa Sahip 10 İl

Yemek Temalı 5 Film
geri
Yemek Temalı 5 Film
Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
ileri
Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Kış Aylarının Şifalı Bitkileri Nelerdir?

    Kış Aylarının Şifalı Bitkileri Nelerdir?

    1 yıl önce

    Kış aylarının şifalı bitkilerini siz değerli okuyucularımız için araştırdık. Tariflerinizde kullanabileceğiniz şifalı bitkileri aşağıdaki listede bulabilirsiniz.

    #1Adaçayı

    Antiseptik özelliği ile vücut direncini artırıcı özelliği bulunmaktadır. Bunun yanında halsizlik, mide bulantısı ve hazım sistemini güçlendirmektedir.

    #2Anason

    Hazmı kolaylaştırır ve iştahsızlığı engellemektedir.

    #3Civanperçemi

    Adet aylarında metabolizmayı düzenleyerek kadınların korkulu anlarını bertaraf etmektedir.

    #4Ihlamur

    Vücudu yatıştırıcı özelliği sakinlik hissi verir. Ayrıca idrar sökücü ve nefes açıcı özelliği ile vücudun tam randımanlı çalışmasını sağlar.

    #5Kuşburnu

    Doğal bir C vitamini olan kuşburnu, soğuk algınlığını engellemekte ve solunum yolu hastalıklarını tedavi edici bir özelliği bulunmaktadır.

    #6Nane

    Hapşırık ve öksürük gibi nezle belirtilerinde içildiğinde vücudun ısısını artırır.

    #7Rezene

    Nefes darlığı, bronşite faydalı gelen bir bitkidir. Karaciğer daralmalarında ve mide üşümelerinde etkili bir bitkidir. Doğal bir antibiyotik etkisi vardır.

    #8Zencefil

    İştah açıcıdır, antiseptik özelliği ile kanın temizlenmesi sağlar. Soğuk algınlığına iyi gelmektedir.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Mutfağın Büyülü Dünyasının Kapılarını Aralayın

    Mutfağın Büyülü Dünyasının Kapılarını Aralayın

    1 yıl önce

    Yemek yapmayı sevenler için mutfağın kapısını aralamak adeta sihirli bir dünyanın kapısını aralamak gibidir. Bu sihirli dünyada binlerce çeşit yiyeceği birleştirerek yeni lezzetler elde etmek adeta bir tutkudur. 

    İçinizde bu tutku varken ve mutfağa olan bitip tükenmez ilginiz sürerken hafızalara kazınacak sofralar kurmak için ihtiyacınız olan tek şey bazı mutfak sırlarını bilmek. Baharatları doğru besinlerle kullanarak içlerindeki lezzeti dışarı çıkarmak kolay olduğu kadar zor da. Önemli olan bu işe gönül verip olabildiğince odakla araştırmlara devam etmek. 

    Mutfakta zamanla kazanacağınız özelliklerden biri de pratikliktir. Kazandığınız pratiklikle yemeklerinizi yaparken hız kazanacak, ve el alışkanlığınızla artık hangi yemeğin yanına ne yakışır sorusuna kendiniz çözüm bulacaksınız. 

    Mutfak severleri en büyük tatmin eden olay ise kuşkusuz ki yeni lezzetler yaratmaktır. Bu beceriye ulaşabilmek için birbirinden çeşitli tarifleri denemiş olmak gerekiyor ve aynı zamanda birbirinden çeşitli lezzeti de tatmanız gerekmektedir. Zamanla damak zevkiniz de zenginleşecek ve zihninizde yemekleri baharatlarla birleştirerek kendi lezzetlerinizi oluşturacak, sevdiklerinize pişirebileceksiniz. 

    Mutfakta başarılı olmanın bir diğer yolu da sektörü ve dünya mutfağını yakından takip edebilmektir. Yayınlanan yeni lezzet kitaplarını inceleyip, yeni tarifleri incelemek ufkunuzu açacaktır. Aynı zamanda dünya mutfaklarından da ilham alarak farklı lezzetlere yolculuk yapabilmeyi öğrenebilirsiniz. 

    Unutmayın ki mutfakta zaman geçirmek sizi yeni lezzetlerle buluşturacak, bilinmeyenleri keşfetmenizi sağlayacak. O nedenle ne kadar çok vakit ayırabiliyorsanız o kadar çok geri bildirimini alırsınız. 

    Mutfakta geçirebileceğiniz mutlu seneler!

    YAZININ DEVAMINI GÖR