Dut Kurusunun 10 Faydası

Nefis, Al Dante Makarna Hazırlamanın Yöntemleri
geri
Nefis, Al Dante Makarna Hazırlamanın Yöntemleri
Rahatlıkla Tüketebileceğimiz 10 Düşük Kalorili Yiyecek
ileri
Rahatlıkla Tüketebileceğimiz 10 Düşük Kalorili Yiyecek

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Evinizi Değiştirecek 5 Dekorasyon Önerisi

    Evinizi Değiştirecek 5 Dekorasyon Önerisi

    Küçük dokunuşlarla evinizde köklü değişikler yapabilirisiniz. Peki bu küçük dokunuşları hem pratik hem ekonomik hale nasıl getirebiliriz.

    Dekorasyon, insanın kendisine değer vererek bir şeyler yapması ve içerisinde gizli buluna yaratıcı özelliğinin dışarıya vurulmasıdır. Konfor, huzur, rahatlık, ergonomi , sanatsal estetikler vb. birçok bakış açısı aslında dekorasyonda gizlidir. İşte evinizin görünümünü değiştirecek 5 altın kuralı sizinle paylaşıyoruz. 

    #1Duvar Çıkartmaları

    Evinize yapacağınız en etkili ve en hesaplı dokunuştur. Ucuz maliyeti ile evinizin dekorasyonunu baştan aşağıya değiştirebilirsiniz. Üstelik tarzınıza göre seçeceğiniz duvar çıkartmaları yaratıcı özelliğinizin dışavurumunu sağlayacaktır. 

    #2Çiçeklendirme

    En klasik ev dekorasyonu olan çiceklendirme aslında bir ustalık işidir. Sanatçı kişiliğinizi salonunuzu çiçeklendirerek gösterebilirsiniz 

    #3Koltuk Kılıfları

    İnsanı büyüleyen rengarenk koltuk kılıfları ile büyüleyebilirsiniz. Hatta başlatacağınız akım ile insanların sizi takip etmenizi sağlayabilirsiniz. 

    #4Rengarenk Kırlentler

    Salonuza yapacağınız en küçük değişiklik olan kırlent renki değişikliği, evinizin havasının değişmesini sağlayacaktır. Salonuzda hem konforlu hemde lüks bir deneyim yaşamınızı sağlayacaktır. 

    #5Mutfak Tahtaları

    Mutfağınıza asacağınız bir kara tahta, karşı tarafa ne kadar sorumluluk sahibi bir insan olduğunuzu göstereceği gibi evinize karşı ne kadar ilgili olduğunuzu göstermektedir. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Lokum Gibi Bir Kırmızı Et Pişirmenin Sırları

    Lokum Gibi Bir Kırmızı Et Pişirmenin Sırları

    1 yıl önce

    Kırmızı et pişirmek oldukça zordur. Et seçiminden pişirme yöntemine birçok dikkat edilmesi gereken nokta harika bir sofrayı berbat bir hale getirebilir.

    Öncelikle et seçimine dikkat etmelisiniz. Et sinirsiz, dinlenmiş ve pişirme yöntemine uygun olmalı. Örneğin bonfilenin sıkı ve dokulu olması beklenir. Mangal için en mükemmel et t-bone steaktir. Bu et yumuşak, lezzet bakımından zengin olan bu etin kemik kısmında küçük bir parça fileto et, geniş kısmında ise bonfile bulunan ettir. Sulu yemeklerde kemiksiz pirzola seçilmelidir. Fileto, tüm etler arasında en yumuşak olanıdır. Rumsteak ise, yağsız ve lezzetli bir ettir.

    Eti pişirmeye başlamadan 10 dakika önce buzdolabından çıkarmalısınız. Böylece sertleşmesini engellemiş olursunuz. Eti marine etmeniz lezzetine lezzet katacaktır. Etinizi soya sosuyla, baharatla, sütle veya zeytinyağında dinlendirebilirsiniz.

    Eti, sıcağa koymadan hemen önce taze çekilmiş karabiber ve deniz tuzu ile hafifçe baharatlayabilirsiniz. Eti erken tuzlarsanız sertleşmesine neden olabilirsiniz.

    Eğer kuşbaşı doğrayarak bir et yemeği yapacaksanız, etleri doğradıktan sonra, tencerenin içerisine az miktarda yağ koyup ya da yanmaz yapışmaz bir tava kullanıyorsak hiç yağ koymadan tencereyi ya da tavayı ısıtmalısınız. Et yemeğini pişirirken bir çay kaşığı sirke koyarsanız daha lezzetli bir yemek yapabilirsiniz.

    Eti yavaş yavaş pişirmek en sağlıklı yöntemlerden birisidir. Et pişirirken içi ile dışının aynı oranda pişirilmesine özen göstermelisiniz. Eti ızgarada ya da tavada yapacaksanız tavayı yine iyice ısıttıktan sonra bir tane eti atarak cız sesini duymalısınız. Bütün etleri kabın içerisine attığınızda, ateşi hiç kısmadan etlerin rengi dönünceye kadar pişirmelisiniz. Eti tavada sadece bir kez çevirerek pişirmeye dikkat etmelisiniz.

    Mükemmel pişmiş etin sırrı onun ne zaman piştiğini bilip, doğru zamanda sıcak ortamdan almaktır. Bu nedenle çatalla sık sık kontrol etmelisiniz.

    Eti fırında pişirecekseniz fırını 180 dereceye ayarlamalısınız. Böylece yavaş pişen et lezzetini fırında da yakalayabilirsiniz.

    Et tercihi olarak biftek kulandığınızda eğer et 4 santimetreden kalın ise bıçakla üzerine küçük yarıklar açabilirsiniz. Bu şekilde sıcaklık etin içine de nüfuz ederek daha kolay pişecektir.

    Köftenizin daha lezzetli olması için ise yöntem son derece basit. Köfteye ilave edeceğiniz bayat ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırmalı ve ekmek içlerini su yerine ılık et veya tavuk suyunda ıslatmalısınız.

    YAZININ DEVAMINI GÖR