Döner Gurmesi Olmak İsteyenler Buraya! İyi Döneri Ayırt Edebilmenin Püf Noktaları

Cinsel Gücü Artıran 15 Yiyecek
geri
Cinsel Gücü Artıran 15 Yiyecek
Kış Aylarının Sebze ve Meyveleri Nelerdir?
ileri
Kış Aylarının Sebze ve Meyveleri Nelerdir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Mevsimine Göre Balık Seçimi

    Mevsimine Göre Balık Seçimi

    2 yıl önce

    Balık pişirmenin bir sürü püf noktası vardır. En lezzetli pişirme yöntemi ızgarayken, en doğru pişirme yöntemi ise buğulamadır. Kızartma tercih ediyorsanız balığı fındık yağında kızartılmalıdır.

    Balık seçiminde ise özellikle küçük balıkları kızartmalı, ızgara için yağlı balıkları tercih etmelidir. Balık çorbası için tercihiniz kefal, levrek, kırlangıç gibi balıklar olmalıdır.

    Yine de lezzetli bir balık pişirmenin asıl sırrı mevsimine göre balık tercih etmektir. Kış aylarında seçeceğiniz balıkla yaz aylarında seçeceğiniz balık arasında büyük bir lezzet farkı vardır.

    #1Ocak Ayı

    Hamsi, kalkan, torik, alabalık, kefal, yayın balığı son derece lezzetlidir.

    #2Şubat Ayı

    Yine soğuk havalara düşkün gümüş, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, kaya balığı ve levrek ön plana çıkar.

    #3Mart, Nisan ve Mayıs Ayı

    Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, mezgit, kaya balığı, kefal, levrek, yayın balığını tercih edilir. Nisan ayında artık mercan kendisini göstermeye başlar.

    #4Haziran, Temmuz ve Ağustos Ayı

    Haziran ayında artık yazın vazgeçilmez balıkları sofraları süsler. Akya, kaya balığı, mersin, mercan, orkinos, orfoz, sardalya, sarıağız haziran, temmuz ve ağustos aylarında bolca olan balıklardan bazılarıdır. Trança ve istavrit mevsimin en lezzetli balıklarıdır.

    #5Eylül, Ekim ve Kasım Ayı

    Eylül ayı artık sonbahara kapı açılır ve sardalyanın en lezzetli zamanı başlar. Barbunya, çinekop, çipura, kılıç, lüfer, palamut, orfoz, sardalya, sarıkanat dönemi kasım ayına kadar devam eder. Ekim ayının en lezzetli balığı palamut iken, kasım ayında lüferin yıldızı parlar.

    #6Aralık Ayı

    Aralık ayında tekrar hamsi, iskorpit, kara göz, kofana, mercan, palamut, torik, uskumru, kefal, yayın balığı balık tezgahlarında yerini alır.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?

    Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?

    2 yıl önce

    Mutfağımızın olmazsa olmazlarından bulaşık makinlerini bazı aralıklarla temizlemek gerekmektedir. Peki bulaşık makinesi nasıl temizlenmeli? Hangi aralıklarla temizlenmelidir? Bulaşık makinesi temizlenirken nelere dikkat edilmelidir? Bu blog yazımızda sizler için bulaşık makinesi temizliğinde dikkat edilmesi gereken kuralları derledik.

    Bulaşık makineleri düzenli olarak her ay temizlenmelidir. Peki ama nasıl temizlenmelidir?

    Bir bardağın içerisine konulan beyaz sirke bulaşık makinesinin üst kısmına konulur. Kısa programında bulaşık makinesi çalıştırılarak yağ, kir ve kötü kokularından arınması sağlanır. Bu şekilde bulaşık makinenizde bırakan mikroplardan kurtulabilirsiniz.

    Bulaşık makinenizin giderini belirli zaman aralıklarında kontrol ediniz. Temizlenmeyen ve tıkanan giderler bulaşık makinenize çeşitli mikroplar salgılayacaktır. Bunun yanında gideri temizlenmeyen bulaşık makineleri makinenizin ömrünün kısa olmasını ve zarar görmesine neden olacaktır.

    Ve son olarak bir bardak karbonatı bulaşık makinenizin içerisine koyun veya serpiştirin. Ardından bulaşık makinesini kısa programda çalıştırın. Bulaşık makinenizi açtıktan sonra kötü kokuların ve içerisinin tertemiz olduğunu göreceksiniz. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR