Detoks Nedir ve Detoks Yapmanın Faydaları Nelerdir?

Patlıcanın Faydaları
geri
Patlıcanın Faydaları
Daha Garibi Olamaz Dedirten Diyetler
ileri
Daha Garibi Olamaz Dedirten Diyetler

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • C Vitamini Bakımından Zengin Besinler

    C Vitamini Bakımından Zengin Besinler

    1 yıl önce

    C vitamini vücudumuzun bağışıklığını arttıran, metabolik faaliyetleri düzenleyen, kolajen üretimine katkısıyla bizi dinç tutan besin kaynağıdır. Yeterli miktarda C vitamini tüketmek yetişkinler ve çocuklar için çok önemli. Peki en çok hangi besinlerde C vitamini bulunuyor?

    C vitamini denince akla hemen portakal gelir. Güzel kokusu, ekşimsi tatlı tadıyla kışın en çok tüketilen meyvelerindendir. Bunun yanı sıra benzer lezzetiyle biraz daha mayhoş tadıyla greyfurtu listemize ekleyebiliriz. 

    Kivi ülkemizde çok tüketilmeyen ama zengin vitamin içeriğiyle çok faydalı besinlerden birisi. 1 adet orta boy kivi ile günlük C vitamin ihtiyacımızın %140’ını karşılayabiliyoruz. Mandalina, limon, çilek, ananas diğer C vitamini bakımından zengin meyveler.

    Vitamin denince meyve ağırlıklı besinler aklımıza gelir, ancak sebzelerde de birçok çeşit bulunuyor. Özellikle koyu yeşil sebzeler C vitamini bakımından oldukça zengin. Örneğin en fazla C vitamini içeren yiyecek biber. Bunun dışında maydanoz, brokoli, kara lahana gibi besinlerde de bol miktarda C vitamini bulunuyor.

    Güzel bir cilt, sağlıklı kış ayları, her zaman enerjik olmak istiyorsanız formül çok basit.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Mantar Yıkanır Mı? Mantar Kararmadan Nasıl Kullanılır?

    Mantar Yıkanır Mı? Mantar Kararmadan Nasıl Kullanılır?

    Çoğu kişinin  merak ettiği yemeden önce uzun uzun incelemeler, araştırmalar yaptığı bir sorudur. 

    Doğal yapısı ile içerdiği su nedeniyle mantarı suda yıkayarak temizlemek, daha çok su çekmesine sebep olmaktadır. Bu durum tadında bozulmalar yaşanmasına sebep olmaktadır. Suda yıkamanın diğer bir sonucu da mantarın kararmasıdır. Mantarı su ile yıkamak yerine nemli bir bezle silmek olumsuz etkilerden korunmasına yardımcı olacaktır. Eğer mantarlar çok topraklı ise suya daldırıp çıkararak, su ile mümkün olduğunca az temas ettirerek temizlemek ve peçete veya temiz bez ile kurulamak daha doğrudur. 

    Halk arasında yaygın olan bilgi ise mantarları limonlu suda bekleterek kararmasını önlemektir. Bu işlem bir başına yeterli değildir. Mantarları hazırladıktan sonra mümkün olduğunca kısa sürede pişirmek en iyi yoldur.

    Mantarları bekletmeniz gerekiyorsa limonlu ve unlu suda 5 dakika bekletmeniz daha iyi olacaktır. Pişerken de birkaç damla limon eklemeniz etkiyi artıracaktır.

    Mantarları pişirmeden önce 10-15 dakika kadar haşlamak, pişme aşamasına hızlı geçmesi nedeniyle kararmasını önleyecektir. Mantarları haşlayıp soğuk suya daldırıp şoklamak da yöntemler arasındadır.

    YAZININ DEVAMINI GÖR