Detoks Nedir ve Detoks Yapmanın Faydaları Nelerdir?

Y Kuşağı ve Mutfak Kültürü
geri
Y Kuşağı ve Mutfak Kültürü
Yemek Deyimleri
ileri
Yemek Deyimleri

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    Yılbaşı Sofrası Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

    1 yıl önce

    Yeni yıla mutlu ve stressiz girmenin ilk şartlarından birisi kuşkusuz iyi bir sofradan geçmektedir. Yılbaşı sofrasında dikkat edilmesi gereken nelerdir? Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır? Gibi sorularının cevaplarını yazımızda bulabilirsiniz.

    • Yeni yıl sofranızda yapacağınız yemeklerin kullanılan dekor süsleri uyumlu olmalıdır. Yani mum dekoru ağırlıklı bir masa da et sote iyi bir tercih değildir.

    Yılbaşı sofrası tıka basa doldurulmamalıdır. Dekor için masada yer bırakılmalı ve misafirlerinizin masada rahat yemek yiyebilmeleri için masada yemekler arasında boşluklar olmalıdır.

    • Yılbaşının ana rengi kırmızı olduğundan kullanılan malzemelerin ağırlıklı malzemeleri kırmızı renkli olmalıdır. Kırmızı rengine en iyi karşılayan tabak rengi ise yaldızlı tabaklar olduğunu unutmayın. Masa örtüsü olarak düz beyaz bir masa örtüsü kullanıyorsanız ikinci bir kırmızı şeritli masa örtüsüde tercih edebilirsiniz.

    • Sofranızda dekor olarak kullanılan çam ağaçı, noel baba ve yeni yıl oyuncaklarına yer vermeyiniz. Aksi halde detaylara önem vermeyen ev sahibi konumuna gelebilirsiniz.

    • Yılbaşı davetleri bol çeşitli menülerden oluşmaktadır. Bu yüzden dolayı ara sıcak, soğuk mezeler, ana yemek, içecek listesini, kuruyemiş ve meyve tabağınının detaylarını daha önceden planlayınız. Yılbaşı sofranızda hindi ikram edecekseniz sofraya en son konulmasını öneririz.

    Masada materyallerin nasıl bunulacağı konusunda aşağıdaki listemizden yardım alabilirsiniz.

    • Yemek çatalı tabağın solunda

    • Yemek bıçağı tabağın sağında

    • Yemek kaşığı tabağın sağına, bıçağın dışında

    • Meze çatalı tabağın soluna, diğer çatalların dışında

    • Meze kaşığı tabağın önünde

    • Tatlı çatalı ana yemek tabağının önünde

    • Su bardağı tabağın sağ önünde

    • Şarap bardağı su bardağının sağında

    • Tuzluk ve biberlik iki servis tabağı arasında

    • Yağ ve sirke sofranın ortasına yakın

    • Ekmek tabağı ortada

    • Çiçek aranjmanları masanın ortasında

    • Peçete servis tabağının solunda yer almalıdır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Sağlıklı Beslenme Hakkında Doğru Sanılan Yanlışlar

    Sağlıklı Beslenme Hakkında Doğru Sanılan Yanlışlar

    1 yıl önce

    Çevremizde diyet yapmış birini görünce hemen sırlarını sorar hatta diyet listesini isteyip aynı diyeti uygulayıp kilo vermeyi bekler ama sonuç alamayız. Neden mi? Çünkü her vücut kendisine özeldir ve herkesin vücuduna aldığı besine karşı toleransı farklıdır. Bu nedenle bir kişide olumlu olan bir beslenme şekli, sizde aynı etkiyi göstermeyebilir. Sağlıklı beslenme konusunda özellikle internette dolaşan o kadar çok bilgi kirliliği var ki bunun önüne geçmek her gün milyonlarca bilginin ve içeriğin girildiği internet ortamında imkansız denilebilir. Ancak bu yazımızla en azından sağlıklı yaşam konusundaki yanlış bilgileri zihninizden silebilirsiniz. 

    Light ya da diyet ürünü olarak satılan ürünlerin kilo aldırmayacağı düşüncesini en başta söyleyebiliriz. Çünkü light yazısını görünce bardak bardak kola içip, paket paket diyet bisküvisi yiyebiliriz. Bu en büyük yanlışlardan biridir, çünkü her ne kadar kalorisi azaltılmış da olsa kilo aldırmayacağı anlamına gelmiyor. Hatta içeriğiyle oynandığı için diğer ürünlerden daha az sağlıksız olduğunu söyleyemeyiz. 

    Karbonhidratsız beslenmeye çalışılması da diğer büyük yanlışlardan biridir. Bu aynı zamanda yağsız beslenmeye çalışanlar için de geçerli olan en büyük yanlışlardandır. Çünkü vücudun yağa da karbonhidrata da ihtiyacı vardır. Burada dikkat etmeniz gereken bu yağı ve karbonhidratı nereden ve ne kadar miktarda aldığınızdır. Mesela yağı bir balık ürününden de alabilirsiniz bir paket cipsten de. Hangisinin sağlıklı seçenek olduğunu söylemeye bile gerek yok. 

    Asitli içecek içeceğinize meyve suyu için mantığı bir nevi doğrudur, eğer içtiğiniz meyve suyu doğal ise. Paket meyve suyu alıyorsanız içtiğiniz içeceğin koladan ya da diğer asitli içeceklerden hiçbir farkı yoktur. Bu nedenle içecek konusunda önemli olan kalorisi ya da asiti değil doğallığıdır. Ayrıca doğal meyvelerden yapılmış bir meyve suyu bile olsa sınırını bilmeniz gerekmektedir. Çünkü meyveden alacağınız fazla şeker size kilo olarak geri dönecektir. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR