Beslenme Çantasına Neler Koyabiliriz?

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Zerdeçal Çayı
geri
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Zerdeçal Çayı
Dereotunun Bilinmeyen 9 Faydası
ileri
Dereotunun Bilinmeyen 9 Faydası

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Zerdeçal Çayı

    Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Zerdeçal Çayı

    3 yıl önce

    Doğanın bize sunduğu güzelliklerden zerdeçalın faydaları saymakla bitmiyor. Kanser hücrelerini öldürdüğüne yönelik bilgiler tıp dünyasında konuşulmaya devam ederken gelin biz de mucize içecek zerdeçal çayı hakkında konulaşalım.

    Aslında bir baharat olan zerdeçal, aktarlarda ve marketlerde rahatlıkla bulabildiğimiz bir ürün. Hem kök hem toz halinde satılan zerdeçaldan hazırlanan çay ise tam bir mucize. Taze halini kullanmak biraz zahmetli olacağından  zerdeçal çayı tarifinde toz halini kullanmanız kolaylık olacaktır.

    Zerdeçal çayının faydaları

    • Anti-inflamatuar özellikler taşıdığından eklem ve kas ağrılarına iyi gelir.

    • Güçlü bir antioksidan olan zerdeçal çayı, vücuttan ödemlerin atılmasını sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklarla savaşır.

    • Soğuk algınlığına, özellikle boğaz ağrısına anında çözüm olur.

    • Hafızayı güçlendirir, konsantrasyon gücünü artırır, stresi azaltır.

    • İltihapları kurutur, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.

    • Kan dolaşımını artırır, anemiye iyi gelir, ağrılı regl dönemleri yaşanmasına sebep olan rahim kistlerinin tedavisine destek olur.

    • Kalbin fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olarak kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

    • Karaciğerin kendi kendini temizlemesine, detoks yapmasına yardım eder.

    • Antioksidan özellikleri sayesinde özellikle kuru ciltleri canlı ve yumuşak hale getirir.

    • Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımına destek olur, böylelikle zayıflamak isteyenlerin de yardımına koşar.

    • İçerdiği kurkumin pigmenti serbest radikallere karşı savaşıp hücre zarlarının hasar görmesini engeller; bu sebeple zerdeçalın yakın zamanda kansere çare olacağı düşünülüyor.

    Zerdeçal çayı nasıl yapılır?

    2 çay kaşığı toz zerdeçal

    2 su bardağı içme suyu

    1 çay kaşığı zencefil

    İsteğe göre bal ve limon suyu

    Zerdeçal çayı nasıl hazırlanır?

    Bir demlikte önce suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine sırasıyla toz zerdeçalı ve zencefili ekleyin. 10 dakika demlenmesini bekledikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla bardağa alın ve biraz ılıdıktan sonra tüketin. İsteğe göre bal ve limon ekleyebilirsiniz.

    *Zerdeçal çayını günde bir fincan içmeniz yeterli. Etkisini daha fazla göstermesi için sabah saatlerinde içmeye özen gösterin.

    *Zerdeçal çayının sağlığa sayısız faydası olsa da alerjik reaksiyonlar oluşturması riskine karşı düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışınız.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Dünyanın En Sağlıklı Baharatı: Sumak

    Dünyanın En Sağlıklı Baharatı: Sumak

    3 yıl önce

    Bugüne dek hiç bilmediğiniz özellikleriyle: Sumak bitkisi!

    Evet sumak bitkisi çünkü sumak yalnızca bir baharat değil, bundan çok daha fazlası. Sumak bitkisi, çalı görünümlü yapısı, kırmızı çiçek ve tohumlarıyla görür görmez tanıyabileceğiniz benzersiz bir bitki. Dünya üzerinde 100'ün üzerinde çeşidi bulunan bu bitki, ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi hariç hemen her yerde yetiştirilebiliyor, dünyada da en çok Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Akdeniz, İran ve Afganistan'da yetiştirildiği biliniyor.

    Sumak baharatına gelince, sumak baharatı, sumak bitkisinin kırmızı kısmının özel şartlar altında kurutulması, ardından sofra tuzuyla bir araya getirilip öğütülmesiyle elde edilen eşsiz bir baharat. 

    Ekşimsi hoş aromasıyla salatalara çok yakışan sumak, bakın nelere iyi geliyor!

    Sumak bitkisinin yararları

    • Hazımsızlığa çözüm oluyor ve mideyi rahatlatıyor.

    • Bu özelliği sayesinde hazımsızlık kaynaklı mide ağrısı, kramp ve gaz gibi sorunlara da çözüm oluyor.

    • Boşaltım sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını desteklediğinden hem ishal hem de kabız gibi sorunlara çare oluyor.

    • Kan şekerinin dengelenmesini sağlıyor.

    • Güçlü antioksidan özellikler gösterdiğinden vücuttaki toksinleri vücuttan uzaklaştırıyor.

    • Bu özelliğiyle de sumak, grip, nezle gibi kış hastalıklarına karşı vücudumuzu koruyor.

    • Vücutta oluşan iltihap probleminin hızlı bir şekilde geçmesine destek oluyor.

    • Güçlü antioksidan etkisi nedeniyle kalp ve damar sağlığını koruyor.

    • Metabolizmayı hızlandırıyor.

    • Vücutta idrar söktürücü bir etki oluşturuyor.

    • Yaşlanma karşıtı bir etki oluşturarak erken yaşlılık belirtilerini, kırışıklıkların oluşumunu en aza indiriyor.

    • Regl döneminin daha rahat geçmesini sağlayan sumak, özellikle bu dönemde çekilen ağrıların azalmasına, düzensizliklerin son bulmasına yardımcı oluyor.

     Sumak zayıflatır mı?

    Sumak, antioksidan özellikler gösterip vücuttan toksinleri uzaklaştırdığı, metabolizmayı hızlandırdığı, kan şekerinin dengelenmesini sağlayarak tokluk hissini uzun bir süreye yaydığı için zayıflamaya destek olan doğal ürünlerden biridir.

    YAZININ DEVAMINI GÖR