Bayram Sofranızı Unutulmaz Yapacak Lokum Gibi Et Kavurmanın Püf Noktaları

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?
geri
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?
Her Gün Kırmız Et Yersek Ne Olur? Kırmızı Etin Zararları ve Faydaları
ileri
Her Gün Kırmız Et Yersek Ne Olur? Kırmızı Etin Zararları ve Faydaları

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Akciğer Kanserinin Panzehiri: Tere Otu

    Akciğer Kanserinin Panzehiri: Tere Otu

    11 ay önce

    Herkesin korkulu rüyası olan Akciğer kanserine yakalanmamak için bazı doğal besinler tüketmeliyiz. Akciğer kanserine karşı en temel besinlerin başın tere otu gelmektedir. Tere otu, tüketildiği takdirde vücut üzerinde mucizevi etkilere sahiptir. Gelin hep birlikte tere otunun faydalarını araştıralım.

    Çeşitli sebze yemeklerinin içerisine konulan tere turpgiller familyasındandır. Fakat oldukça güçlü spektrum etkisinden dolayı tek başına tüketilmesi gerekmektedir. Salatanın içerisine ya da başka bir yemeğin içerisinde kullanıldığında bazı özelliklerini kaybetmektedir. Tere günün her öğününde üzerine sıkılan limon ile birlikte yalnız tüketilmeli ve soframızda her zaman yer almalıdır.

    Tere çok yüksek miktarda B6 vitaminine sahiptir. İçerdiği kükürtlü bileşenler sayesinde sindirim ve bağırsak problemlerinin çözümünde etkili rol oynamaktadır.

    Akciğer kanserine yakalanmış kişilerin nefes alma zorluklarına karşı tere kürü tedavisi ile hastaların nefes sorunu ortadan kalkmaya başlayacaktır. Kuşkusuz bu tedavi yöntemi için ilk yapmanız gereken doktorunuza tanışmak ve hekimin uyguladığı tedavinin dışına çıkmamaktır.

    Tere, kansızlık problemine karşı sahip olduğu yüksek miktarda demir ile tedavi edici bir etkiye sahiptir. Tere en zengin bitkilerin başında gelmektedir.

    Prostat kanseri, prostat büyümesi gibi sorunlar yaşıyorsanız günde 3 tere tüketimi önerilmektedir. Tere prostatı tedavi edici bir özelliğe sahiptir. Bunun yanında romatizma şikayeti olanlar da mutlaka tere tüketmelidirler.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Mevsimine Göre Balık Seçimi

    Mevsimine Göre Balık Seçimi

    11 ay önce

    Balık pişirmenin bir sürü püf noktası vardır. En lezzetli pişirme yöntemi ızgarayken, en doğru pişirme yöntemi ise buğulamadır. Kızartma tercih ediyorsanız balığı fındık yağında kızartılmalıdır.

    Balık seçiminde ise özellikle küçük balıkları kızartmalı, ızgara için yağlı balıkları tercih etmelidir. Balık çorbası için tercihiniz kefal, levrek, kırlangıç gibi balıklar olmalıdır.

    Yine de lezzetli bir balık pişirmenin asıl sırrı mevsimine göre balık tercih etmektir. Kış aylarında seçeceğiniz balıkla yaz aylarında seçeceğiniz balık arasında büyük bir lezzet farkı vardır.

    #1Ocak Ayı

    Hamsi, kalkan, torik, alabalık, kefal, yayın balığı son derece lezzetlidir.

    #2Şubat Ayı

    Yine soğuk havalara düşkün gümüş, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, kaya balığı ve levrek ön plana çıkar.

    #3Mart, Nisan ve Mayıs Ayı

    Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, mezgit, kaya balığı, kefal, levrek, yayın balığını tercih edilir. Nisan ayında artık mercan kendisini göstermeye başlar.

    #4Haziran, Temmuz ve Ağustos Ayı

    Haziran ayında artık yazın vazgeçilmez balıkları sofraları süsler. Akya, kaya balığı, mersin, mercan, orkinos, orfoz, sardalya, sarıağız haziran, temmuz ve ağustos aylarında bolca olan balıklardan bazılarıdır. Trança ve istavrit mevsimin en lezzetli balıklarıdır.

    #5Eylül, Ekim ve Kasım Ayı

    Eylül ayı artık sonbahara kapı açılır ve sardalyanın en lezzetli zamanı başlar. Barbunya, çinekop, çipura, kılıç, lüfer, palamut, orfoz, sardalya, sarıkanat dönemi kasım ayına kadar devam eder. Ekim ayının en lezzetli balığı palamut iken, kasım ayında lüferin yıldızı parlar.

    #6Aralık Ayı

    Aralık ayında tekrar hamsi, iskorpit, kara göz, kofana, mercan, palamut, torik, uskumru, kefal, yayın balığı balık tezgahlarında yerini alır.

    YAZININ DEVAMINI GÖR