Yaz Meyvelerinin Kekle Buluşması: Çilekli Limonlu Kek
Hafif tatlı tarifleri arayanlar için hem kolay hem lezzetli hem de misafirlerinize sunabileceğiniz güzel bir alternatif olacak Çilekli Limonlu Kek sizi limonun ferahlığı ve çileğin şeker lezzetiyle buluşturacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Su Bardağı Un
3/4 Su Bardağı Toz Şeker
1 Paket Kabartma Tozu
120 gr Tereyağı
1 Adet Limonun Limon Kabuğu Rendesi
1 Adet Yumurta
500 gr Çilek
1/2 Çay Bardağı Limon Suyu
1/2 Su Bardağı Süt
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kaşığı Su

Püf Noktası

Yumurtanızı kek yapımına başlamadan yaklaşık yarım saat önce buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığına getirirseniz kekiniz daha yumuşak olacak ve daha çok kabaracaktır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Hafif tatlı tarifleri arayanlar için hem kolay hem lezzetli hem de misafirlerinize sunabileceğiniz güzel bir alternatif olacak Çilekli Limonlu Kek sizi limonun ferahlığı ve çileğin şeker lezzetiyle buluşturacak. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Sıcağa yakın ılıttığınız süte limon suyunu ve suyu ekleyip karıştırıp ılımasını bekleyin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Bir kabın içerisine un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyerek dökün.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Ayrı bir karıştırma kabına yağ, şeker ve limon kabuklarını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından unlu karışımı spatula yardımıyla karıştır karıştıra sıvı karışıma ekleyin ve hamur yoğun bir kıvam alana kadar karıştırın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Yağladığınız kek kalıbına kek harcını dökün ve üzerine çilekleri dizin. 35 dk pişirin, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kek İçin
    3 adet Yumurta
    1,5 su bardağı Şeker
    2,5 su bardağı Un
    1 su bardağı Süt
    1 su bardağı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tarçın
    1 paket Kabartma Tozu
    2 damla Limon Suyu
    1 paket Sahlep
    1,5 paket Krema
    125 gr Tereyağı
    Sos İçin
    2 su bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    480
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    52g
    Yağ

    Salepli Kek

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 165 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Fırını 165 dereceye ayarlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yumurta ve şekeri 5-10 dakika çırparak kabartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Unu, salep ve tarçını karışıma yavaş yavaş ekleyin. En son kabartma tozunu ekleyin ve üzerine limon suyunu ilave edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Süt ve zeytinyağını da ekleyip karışımı 2 dakika daha çırpın ve yağlanıp unlanmış fırın kabına dökerek fırınlayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yaklaşık 30-35 dakika pişirin ve sonrasında kürdanla nemini kontrol ederek pişme süresini ayarlayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kekinizi kalıptan çıkartmak için acele etmeyin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve dinlendirin.

    7

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Şekeri bir sos tavasına alın ve tavayı kısık ateşte ocağa koyun.

    8

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Karamelize olana kadar spatula yardımıyla çevire çevire karıştırın.

    9

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Altın rengine gelen karameli ocaktan alın ve dikkatlice krema ve tereyağını ilave edin. Bu aşamada yoğun sıcak buhar çıkışı olacaktır. Dikkat edin.

    10

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kekin üzerine hazırladığınız karamel sosu dökerek servis edin. İşte bu kadar afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Yumurta
    3 su bardağı Un
    1 su bardağı Şeker
    1 paket Kabartma Tozu
    3 Elma
    1 çorba kaşığı Kakao
    1/2 su bardağı Fındık İçi
    2 tatlı kaşığı Tarçın
    üzeri için Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    36g
    Yağ

    Elmalı Kek

    Püf Noktası

    Unu azar azar eleyerek ilave etmeye özen gösterin.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şu zamana kadar yaptığınız en kolay keklerden biri olacak kendisi. Yapılış aşamaları basit, ortaya çıkan lezzet ise tek kelimeyle şahane!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yumurtaları şekerle birlikte köpürene dek çırpalım. Elenmiş unu , kabartma tozunu, kakaoyu ve tarçını ekleyip karıştıralım. Kalıbı yağlayıp tabanına un serpelim. Hamurun yarısını kalıba boşaltalım. Kalan hamura küp küp doğranmış elmaları ve fındıkları ekleyip karıştırarak kalıptaki hamurun üzerine gezdirip tamamını kalıbın içinde tekrar karıştıralım. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Makarna Soslarının Kralı: Pesto Sos
geri
Makarna Soslarının Kralı: Pesto Sos
Kış Aylarının Lezzetli İlacı: Pancar Salatası
ileri
Kış Aylarının Lezzetli İlacı: Pancar Salatası