Yayla Çorbası
Kalorisi ile korkutmayan lezzetli yayla çorbası tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1/2 su bardağı Pirinç
5 çorba kaşığı Sıvı Yağ
6-7 bardak Su
1 Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
1 çorba kaşığı Un
kırmızı biber , tuz , Kuru Nane

Besin Öğeleri

98
Kalori
57g
Karbonhidrat
13g
Protein
30g
Yağ

Püf Noktası

Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuz, çorbayı ateşten almadan 5 dk. önce eklenmelidir.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

 Kalorisi ile korkutmayan lezzetli yayla çorbası tarifi.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Pirinci yıkayarak tencereye alalım. 1,5 su bardağı su ilave ederek pirinç suyu çekene dek haşlayalım.

2

ADIM

Tamam
10 dk

5-5,5 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatalım . Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu ve 1-2 kepçe çorba suyunu ekleyerek karıştıralım. Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Karıştırmaya ara vermeden bir taşım kaynatalım.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Ateşten almadan 5dk. önce tuzunu ayarlayalım. Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtalım içine kırmızı biber ve nane ekleyip ateşten alalım. Çorbanın üzerine gezdirip servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Toz Tarhana
    6 Su Bardağı Sıcak Et Suyu
    2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Pul biber
    1 Tatlı Kaşığı Nane

    Besin Öğeleri

    150.9
    Kalori
    12.47g
    Karbonhidrat
    2.3g
    Protein
    3.29g
    Yağ

    Tarhana Çorbası

    Püf Noktası

    Tarhana Çorbası’nı daha da lezzetlendirecek önemli bir detay, tavuk ya da et suyu kullanımıdır.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Anadolu'nun eşsiz lezzeti olan Tarhana çorbasını artık yapmak çok kolay.  Hem pratik hem ekonomik oluşu ile yüzyıllardır milletimizin değişmez tercihi: Tarhana Çorbası

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Toz tarhanayı 1 su bardağı et suyu ile karıştırılır ve yumuşatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Derin bir tencerede ayçiçek yağı kızdırılır ve domates salçasıyla birlikte kavrulur. Tuz, nane, pul biber ve nane karışıma eklenir, karıştırılır ve daha sonrasında karışıma ıslak tarhanalar eklenir. Geride kalan et suyu da karışıma ilave edilerek mikser yardımıyla sürekli olarak karıştırılır. Kaynayan çorbayı ocaktan alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Beyza Er
    Beyza Er

    Çorba denince akıla gelen ilk çorbalardan :) Teşekkürler şefim elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 orta boy Haşlanmış Patates
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Yoğurt
    2 çorba kaşığı Un
    4-5 çorba kaşığı Yağ
    Alabildiğince su veya Et Suyu
    Üzeri için Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    55
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    3.7g
    Protein
    1.1g
    Yağ

    Yoğurtlu Patates Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbanın tuzunu yoğurtlu karışımı ekledikten sonra eklemek yoğurdu kestirmez.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocuklarınızın çok seveceği sizlerin kolaylıkla yapabileceği yoğurtlu patates çorbasının lezzetiyle doyacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri ve soğanı ufak ufak doğruyoruz. Tenceremiz de önce soğanı daha sonra patatesi kavuruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştıralım.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyelim ve tuzunu ayarlayalım. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kol Böreği
geri
Kol Böreği
Peynirli Muffin Çörek
ileri
Peynirli Muffin Çörek