Yayla Çorbası
Kalorisi ile korkutmayan lezzetli yayla çorbası tarifi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1/2 su bardağı Pirinç
5 çorba kaşığı Sıvı Yağ
6-7 bardak Su
1 Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
1 çorba kaşığı Un
kırmızı biber , tuz , Kuru Nane

Besin Öğeleri

98
Kalori
57g
Karbonhidrat
13g
Protein
30g
Yağ

Püf Noktası

Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuz, çorbayı ateşten almadan 5 dk. önce eklenmelidir.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

 Kalorisi ile korkutmayan lezzetli yayla çorbası tarifi.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Pirinci yıkayarak tencereye alalım. 1,5 su bardağı su ilave ederek pirinç suyu çekene dek haşlayalım.

2

ADIM

Tamam
10 dk

5-5,5 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatalım . Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu ve 1-2 kepçe çorba suyunu ekleyerek karıştıralım. Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Karıştırmaya ara vermeden bir taşım kaynatalım.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Ateşten almadan 5dk. önce tuzunu ayarlayalım. Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtalım içine kırmızı biber ve nane ekleyip ateşten alalım. Çorbanın üzerine gezdirip servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Toz Tarhana
    7,5 su bardağı su veya Et Suyu
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 diş Sarımsak
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    151
    Kalori
    34g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    51g
    Yağ

    Tarhana Çorbası

    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    1 su bardağı toz tarhanayı 1,5 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırıp yumuşaması için bekletin. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını da ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı naneyi katıp, karıştırın. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin. Kalan 6 su bardağı sıcak et suyunu ilave edip, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Orta Boy Domates
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    1/2 Su Bardağı Şehriye
    4 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/4 Çay Kaşığı Karabiber
    5 Dal Maydanoz
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Domatesli Şehriye Çorbası

    Püf Noktası

    Eğer çorbanızın daha kırmızı olmasını istiyorsanız üzerine tatlı kırmızı toz biber de ekleyebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çok az malzemeyle pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz Şehriye Çorbası, herkesin evde kolayca hazırlayabileceği bir çorba.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Soyduğunuz domatesleri ince ince rendeleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Çorbanızı pişireceğiniz tencerenize zeytinyağını ekleyin, yağ kızdıktan sonra domatesleri ekleyin ve karıştırarak domatesleri kavurun. Domatesleri kavurduktan sonra salçayı ekleyin ve karıştırın. Üzerine şehriyeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavurduğunuz karışımın üzerine önceden ısıttığınız tavuk suyunu ardından da tuz ve karabiberi ekleyin. Maydanozların yaprak kısımlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince doğrayın. Kaynayan çorbanıza maydanozu ekleyip 2-3 dk daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Dilimlenmiş limon eşliğinde servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kol Böreği
geri
Kol Böreği
Peynirli Muffin Çörek
ileri
Peynirli Muffin Çörek