Kokusu Sokaklara Taşar Cevizli Un Helvası
Malzemesi az, yapımı basit şekil vermesi daha basit.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gr Margarin veya Tereyağı
2 su bardağı Un
2 bardak Su
1 su bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz

Besin Öğeleri

327
Kalori
48,3g
Karbonhidrat
0,1g
Protein
13,5g
Yağ

Püf Noktası

Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz. 

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Malzemesi az, yapımı basit şekil vermesi daha basit. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Şerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Kıyma
    6 Adet Hamburger Ekmeği
    Göbek Marul
    2 Büyük Boy Kırmızı Biber
    1 Adet Soğan
    1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    Tuz
    Karabiber
    Cheddar
    Hardal İsteğe Göre

    Besin Öğeleri

    313
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    34g
    Yağ

    Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger

    Püf Noktası

    Köfteye şekil verdikten sonra ortasına parmak basmanız ortasının ve kenarlarının esit sekilde pişmesini sağlar.

    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food denince ilk akla gelen Hamburger'i, karamelize soğan ve közlenmiş biber ile sofistike ve enfes bir lezzete dönüştürdük! 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hamburger köftesi için; kıymayı, tuzu, karabiberi bir kapta birleştirin ve baharat eşit dağılım yapıncaya kadar yoğurun. 4 esit parçaya bölün ve her birini yuvarlayıp daha sonra avucunuz içinde yassılastırın. Ortasına çok az parmak bastırıp bir tabağa alın. Streç filmle örtüp dolapta en az 1 saat dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Karamelize soğan için; tavaya zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları tavaya alın ve yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Tuz ve toz şekeri serpin ve kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam edin. Rengi koyulaşıp karamel rengini alınca pişirme işlemini bitirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Biberler için; kırmızı biberin sapını koparıp ikiye bölün. Izgara tavada ya da ocakta siyahlaşana kadar közleyin. Soğumaya alın, soğuyunca kabuklarını soyun.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dinlenmiş köfteleri dolaptan cıkarıp yüksek ateşte ısıttığınız ızgara tavaya köfteleri bırakın ve mühürleyin. Yaklasık 3 dakika bir yüzünü pişirin. Piştikten sonra kolayca çevrilen köftenin diğer yüzünü de pişirin ve üstüne cheddar peynirini koyun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ekmekleri de ikiye kesip iç tarafı ızgaraya gelecek sekilde yerleştirip ısıtın. Köfte pişince ekmeğin üstüne sırayla karamelize soğan, közlenmiş biber, dilerseniz ekstra cheddar peyniri ve marulu dizin. Üst ekmeği de en üste koyup cubukla sabitleyin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 gr Tavuk Kuşbaşı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 Domates
    1 diş Sarımsak
    6 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    308
    Kalori
    30g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    47g
    Yağ

    Tavuklu Makarna

    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salça ekleyerek renklendirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Makarnayı kaynar suda haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçe alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tavada yağı kızdırın ve tavukları ekleyip kavurmaya başlayın. Hafiften pişmeye başlayan tavuğun içine bir diş sarımsak ve bir domates rendesi ilave edip güzelce karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Makarnayı haşladığınız tencerede yağı kızdırıp bir tatlı kaşığı kadar domates salçasını kavurun ardından makarnayı ilave edin, biraz karıştırdıktan sonra tavuklu harcı ekleyip tamamını harmanlayın. Biraz daha pişirip afiyetle tüketebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Evde de Olur Kemalpaşa Tatlısı
geri
Evde de Olur Kemalpaşa Tatlısı
Kahvaltı Denince Akıllarda Şekillenen Krep
ileri
Kahvaltı Denince Akıllarda Şekillenen Krep