400 Gram Beyaz Peynir | |
1 Su Bardağı Ceviz İçi | |
1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı | |
2 Diş Sarımsak | |
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı | |
1 Dal Taze Kekik | |
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber |
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Defne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin. |
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın. |
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun! |
Pancarları çatal batırılabilecek kıvama gelene kadar kaynatın.
Kış aylarının bol vitaminli her derde deva besini pancar, yoğurtla birleşince ortaya sağlıklı ve uzun süre tok tutan Pancar Salatası çıkıyor. Meze olarak ya da et yemeklerinin yanına salata olarak tüketebileceğiniz bu lezzet sofralarınızı renklendirecek.
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Pancarları kabuklarını soyarak haşlayın. Süzdükten sonra kendi zevkinize göre dilimleyin ve yoğurdun üzerine ekleyin. |
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsağı ince ince rendeledikten sonra zeytinyağı ve tuzla tavada kavurun. Bir iki kez döndürdükten sonra yoğurtlu pancarlı karışıma ekleyin. İnce ince kıydığınız maydanozu da karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Pancarlı salatanız hazır. Afiyet olsun! |
200 Gram Brüksel Lahanası | |
1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz | |
3 Adet Kapya Biber | |
1 Bağ Roka | |
1/2 Bağ Taze Soğan | |
100 Gram Badem | |
1 Adet Limon | |
Yeterince Zeytinyağı | |
Yeterince Tuz | |
Yeterince Karabiber |
Kuşkonmaz tadının baskın bir şekilde gelmesini istemiyorsanız baharat miktarını artırarak salatanızla harmanlayabilirsiniz.
Sağlıklı ve besleyici bir aperatif istiyorsanız bu tarif tam size göre!
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuşkonmazların sapını ayırın. Lahana, kuşkonmaz, biber ve bademleri sırasıyla ekleyip orta ateşte soteleyin. Baharatlarla çeşnilendirin. |
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Malzemeyi roka ve taze soğanla harmanlayın. Sağlıklı ve lezzetli salatanız hazır. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.