Çikolatalı Cupcake
Porsiyonluk kekleriniz ile misafirlerinize ve ailenize sürprizler yapın. Eve gelirken dışarıdan tatlı değil kek malzemesi aldırır bu tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yumurta
1 su bardağı Şeker
250 gr Tereyağı
1 su baradğı Süt
2 su bardağı Un
2 paket Vanilya
1 Kabartma Tozu
2 yemek kaşığı Kakao
1 su bardağı Pudra Şekeri

Besin Öğeleri

181
Kalori
61g
Karbonhidrat
8g
Protein
29g
Yağ
  • 75 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Cupcakelerin üzerini dilediğiniz aromalı krema ve süslemeler ile tatlandırabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir kapta yumurta ve toz şekerle çırpın. Ardından üzerine eritilmiş tereyağı,sıvı yağ ve süt ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek çırpacak ile karıştırın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Harcı yağlanmış cupcake kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kremasını hazırlamak için tereyağını kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Üzerine 4 yemek kaşığı süt ve vanilya ekleyip çırpın. Son olarak pudra şekerin ekleyip karıştırmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

En son pişen cupcakeleri soğuması için dinlendirin ve ardından dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Yumurta
    6 fincan Un
    6 fincan Toz Şeker
    1 paket Kabartma Tozu
    2 çorba kaş. Kakao
    1 çay bard. Limon Suyu
    Antep Fıstığı
    çikolata parçaları
    3/4 Şeker
    2 çorba kaş. Kakao
    4 çorba kaş. Un
    2 paket Vanilya
    1 Labne Peyniri
    3 su bard. Süt
    1/4 Limon Suyu
    1 tatlı kaş. Filtre Kahve
    1 tatlı kaş Şeker
    Kreması İçin
    1 Yumurta
    Sos İçin
    1,5 çay bard. Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    16g
    Yağ

    Yaş Pasta

    Püf Noktası

    Yaş pastanızın üzerini benmari usulü erittiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz.

    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürüne dek çırpalım. 1/4 limon suyunun üzerine su ekleyip bir çay bardağına tamamlayalım. Limonlu suyu, kabartma tozunu, limon kabuğu rendesini, elenmiş unu, kakaoyu çırpma kalıbına alıp çırpalım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Fırında pişirelim. keki kalıbı içinde soğutup ikiye keselim.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sıcak suya şekeri, nescafeyi ve limon suyunu ekleyip karıştırarak soğutalım. Pastanın kesik yüzeylerini fırça yardımıyla çırptığımız karışımla ıslatalım. Tencereye unu , şekeri , sütü , vanilyayı ve çırpılmış yumurtayı kakaoyu ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutarak içine labne peynirini ekleyip mikserle yarım dakika çırpalım. Kremayı pastanın alt ve üst parçasın kesik yüzeylerine yayalım. Alt parçasının üzerine antep fıstığı serpip üst parçasını kapatalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kremala pastanın üzerini ve yanlarını kapatalım.Çikolata sos veya rendesi ilave ederek süsleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Son Katı İçin 250 Gram Tereyağı
    Hamuru İçin 2 Adet Yumurta
    Son Katı İçin 2 Çay Bardağı Şeker
    Hamuru İçin 1 Paket Kabartma Tozu
    Son Katı İçin 3 Paket Vanilya
    Hamuru İçin 4 Su Bardağı Un
    Üzerine Sürmek İçin 1 Şişe Herhangi Bir Reçel
    Son Katı İçin 200 Gram Fındık Tozu
    Son Katı İçin 200 Gram Kırık Fındık İçi
    Son Katı İçin 200 Gram Kırık Badem
    Son Katı İçin 5 Yemek Kaşığı Su
    Son Katı İçin 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
    Son Katı İçin 200 Gram Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    31.67
    Kalori
    7.53g
    Karbonhidrat
    4.89g
    Protein
    13.93g
    Yağ

    Günün Her saatinde Yenir: Nussecken

    Püf Noktası

    Tereyağı ve yumurtaların oda sıcaklıklarında olması önemlidir.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 85 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Günün her saatinde tüketebileceğiniz ve beş çayına veya davet günlerinizde misafirlerinize özel bir şeyler hazırlamak istiyorsanız Nussecken; sizi, bu tür dertlerden kurtarmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Badem ve fındıkları ezerek fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 10 dakika fırında pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir kabın içerisine tereyağı, şeker, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra yavaşca unu ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Tıpkı diğer kek hamurları gibi... Ardından üzerini örterek bir saat kadar dinlendiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt serelim. Üzerine hamurumuzu aktaralım. Elimizle hamuru iyice tavaya yayalım. Bir çatal yardımıyla üzerini delelim. Arzu ettiğimiz bir şişe reçeli üzerine boşaltalım. Genellikle bu tarifte kayısı reçeli kullanılmaktadır. Fakat elinizdeki herhangi bir reçeli kullanabilirsiniz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tencerenin içerisine tereyağını alıp eritiyoruz. Ardından bir kabın şeker, tarçın, vanilya ve suyu ekleyip iyice karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra tereyağını ekleyip tekrardan iyi bir şekilde karıştırıyoruz. Ardından kavurduğumuz badem ve fındıkları katıyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Reçel döktüğümüz hamurumuzun üzerine hazırladığımız fındıklı karışımızı koyuyoruz ve her tarafına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından fırın alıp soğumaya bırakıyoruz.

    6

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğuyan kekimizi kare şekilde parçalara ayırıyoruz. Ardından kareleri dikey olarak kesip üçgen şeklini veriyoruz. Keklerimiz erittiğimiz çikolataya batarım servis tabaklarına alıyoruz. Dilerseniz bitter çikolata sosu kullanabilir isterseniz de hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Dilek Çelik
    Dilek Çelik

    elinize sağlık , çok güzel

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıymalı Peynirli Domates Soslu Makarna
geri
Kıymalı Peynirli Domates Soslu Makarna
Çocuklarda Sevecek Patatesli Yahni
ileri
Çocuklarda Sevecek Patatesli Yahni