Acılı Ezme
Bol nar ekşili bir ezme kim sevmez ki?

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Domates
3 Yeşil Biber
3 diş Sarımsak
6 Taze Soğan
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Limon Suyu
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri incecik kıyın, mutfak robotundan geçirmeyin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın.

2

ADIM

Tamam
dk

Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın.

3

ADIM

Tamam
dk

Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Patates
    250 gr Kıyma
    1,5 Soğan
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 Kapya Biber
    2 Sivri Biber
    2 Domates
    2 çay kaşığı Tuz
    2 diş Sarımsak
    2 bardak Su
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası

    Besin Öğeleri

    236
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    35g
    Yağ

    Fırında Kıymalı Patates Dolması

    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dolmanın çocuklar tarafından en çok sevilen hali bu olsa gerek. İçine birde kıyma eklendi mi ? Tadından yenmez..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun. Oyduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın. Kıymalı harcı hazırlamak için tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 5 dakika daha kavurup ocaktan alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    İçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Pancar
    2 Diş Sarımsak
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
    1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
    1 Yemek Kaşığı Tahin
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Sofranız Renklensin: Pancarlı Dip Sos Tarifi

    Püf Noktası

    Pancarlarınızın yumuşamış olması önemli ancak yumuşaklığını kontrol ederken sadece bir iki kez kontrol amaçlı kürdan yardımıyla kontrol edin. Bu işlemi çok fazla yaparsanız pancarlar suyunu salar.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hemen hemen herkesin vazgeçilmezi olan Dip Soslar cips ya da patates kızartmalarının yanında yediğimiz, hızlıca hazırlanabilmesinin de etkisiyle olmazsa olmazlarımızdan. Aslında hemen hemen her sebzeyle hazırlanabilen dip soslardan biz bu tarifte sizin için pancarı seçtik. Pancar Dip Sosu özellikle kızarmış ekmek üzerinde çok seveceksiniz!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Büyük bir tencere içerisinde su kaynatıp, güzelce temizlediğiniz pancarları ekleyin. Pancarlar yumuşadıktan sonra soğuk bir suya aktarın, bu sayede kabuklarını kolayca soyabilirsiniz. Kabuklarını soyduğunuz pancarları rendeleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ayrı bir tencerede nohutları haşlayın ve kabuklarını soyun. Bu işlemlerin ardından nohut, pancar ve geri kalan bütün malzemeleri tek bir kaba dökün ve robottan geçirin. Sosunuz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Dilek Çelik
    Dilek Çelik

    elinize sağlık , çok güzel

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yumurtalı Ekmek
geri
Yumurtalı Ekmek
Soğan Halkası
ileri
Soğan Halkası