Yaz Aylarında Evde Hazırlayabileceğiniz Dondurma Tarifleri

Cinsel Gücü Artıran 15 Yiyecek
geri
Cinsel Gücü Artıran 15 Yiyecek
Kış Aylarının Sebze ve Meyveleri Nelerdir?
ileri
Kış Aylarının Sebze ve Meyveleri Nelerdir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Mevsimine Göre Balık Seçimi

    Mevsimine Göre Balık Seçimi

    2 yıl önce

    Balık pişirmenin bir sürü püf noktası vardır. En lezzetli pişirme yöntemi ızgarayken, en doğru pişirme yöntemi ise buğulamadır. Kızartma tercih ediyorsanız balığı fındık yağında kızartılmalıdır.

    Balık seçiminde ise özellikle küçük balıkları kızartmalı, ızgara için yağlı balıkları tercih etmelidir. Balık çorbası için tercihiniz kefal, levrek, kırlangıç gibi balıklar olmalıdır.

    Yine de lezzetli bir balık pişirmenin asıl sırrı mevsimine göre balık tercih etmektir. Kış aylarında seçeceğiniz balıkla yaz aylarında seçeceğiniz balık arasında büyük bir lezzet farkı vardır.

    #1Ocak Ayı

    Hamsi, kalkan, torik, alabalık, kefal, yayın balığı son derece lezzetlidir.

    #2Şubat Ayı

    Yine soğuk havalara düşkün gümüş, hamsi, izmarit, kalkan, mersin, torik, kefal, kaya balığı ve levrek ön plana çıkar.

    #3Mart, Nisan ve Mayıs Ayı

    Gümüş, izmarit, kalkan, mersin, mezgit, kaya balığı, kefal, levrek, yayın balığını tercih edilir. Nisan ayında artık mercan kendisini göstermeye başlar.

    #4Haziran, Temmuz ve Ağustos Ayı

    Haziran ayında artık yazın vazgeçilmez balıkları sofraları süsler. Akya, kaya balığı, mersin, mercan, orkinos, orfoz, sardalya, sarıağız haziran, temmuz ve ağustos aylarında bolca olan balıklardan bazılarıdır. Trança ve istavrit mevsimin en lezzetli balıklarıdır.

    #5Eylül, Ekim ve Kasım Ayı

    Eylül ayı artık sonbahara kapı açılır ve sardalyanın en lezzetli zamanı başlar. Barbunya, çinekop, çipura, kılıç, lüfer, palamut, orfoz, sardalya, sarıkanat dönemi kasım ayına kadar devam eder. Ekim ayının en lezzetli balığı palamut iken, kasım ayında lüferin yıldızı parlar.

    #6Aralık Ayı

    Aralık ayında tekrar hamsi, iskorpit, kara göz, kofana, mercan, palamut, torik, uskumru, kefal, yayın balığı balık tezgahlarında yerini alır.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Beyaz Sirke Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Beyaz Sirke Nedir? Faydaları Nelerdir?

    2 yıl önce

    Genellikle sirkeleri birbirine karıştırırız. Hangi sirke ne için kullanılır? Hangi sirke hangi işlevi görür? gibi sorular her zaman kafamızı kurcalar. Genellikle üzüm ve limon sirkesi favori sirkelerimiz arasında yer alır. Çünkü turşu yapımında kullandığımız için. Bu blog yazımızda beyaz sirkenin hangi işlerde kullanıldığı ve faydalarını sizler için araştırdık.

    Beyaz sirke üzüm sirkesinden farklı olmakla birlikte kozmetik ürünü olarak kullanılmaktadır. Gerek sağlık gerekse ev temizliğinde sıkça kullanılan beyaz sirke; doğal temizlik işlevi özelliği görmektedir. Ev temizliğinde özellikle kirli yapıların üzerine döküldüğünde çabucak temizleme özelliği bulunmaktadır. Keza aynı şekilde cildin yenilenmesini sağlayan beyaz sirke, insan sağlığı açısından faydalıdır. Beyaz sirkenin insan sağlığına faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;

    Anti-Diyabetik Etkisi; Beyaz sirke, kan şekeri seviyesini korur ve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur.

    • Kolestrol Seviyesini düzenler.

    • Kalsiyum emilini artırır.

    • Beyin sağlığını korur.

    • Anti-mikrobiktir.

    • Kalorilerin hızlı yakılmasını sağlar.

    • B1 vitmini bakımından zengindir.

    • Kanserin oluşmasını engeller.

    • Saç bakımında faydalıdır.

    • Cildin temizlenmesi ve yenilenmesi sağlar.

    • Güneş yanıklarını temizler.

    • Dişlerin beyazlanmasını sağlar.

    YAZININ DEVAMINI GÖR