Magnezyum Hakkında Her Şey

Maydanozun Mutfağınızdaki Önemi
geri
Maydanozun Mutfağınızdaki Önemi
Binbir Derde Deva Meyan !
ileri
Binbir Derde Deva Meyan !

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Mısır Neden Süt ile Haşlanır?

    Mısır Neden Süt ile Haşlanır?

    2 yıl önce

    Mısır oldukça sert yapıda bir bitki. Tadına doyamadığımız bu lezzeti bu sert haliyle tüketmemiz elbette olanaksız. En çok haşlanarak tüketilen mısırın yumuşacık ve hafif bir tadı olması için ihtiyacımız ola tek şey süt. Daha hızlı pişen ve daha lezzetli mısırlar istiyorsak bakalım sütten nasıl yardım alabiliriz.  

    Nasıl haşlarız?

    Aldığınız mısırların kabukları soyulmamışsa soyun ve yapraklarının bir kısmını kenara ayırın. Püsküllerini temizleyip yıkadıktan sonra bir düdüklü tencerenin içine alın. (Düdüklü tencereniz yoksa normal tencere de olur.) İçerisine ayırdığınız yaprakları ilave edin ve tencerenin yarısına kadar su doldurun. 1 yemek kaşığı toz şeker ve bir miktar tereyağını da ekledikten sonra son olarak sihirli dokunuşunuzu gerçekleştirin ve 1 su bardağı sütü ilave edin! Mısırınızın sertliğine göre pişirme süresini ayarlayın ve piştikten çıkarıp tereyağı ile tuzunu da ilave ederek servis edin veya dilerseniz ayıklayarak salatalarınızın yemeklerinizin içine koyun. Afiyet olsun!

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Mutfak Sanatına Giriş: Mutfak 101

    Mutfak Sanatına Giriş: Mutfak 101

    2 yıl önce

    Sabah erken saatlerde kalkıp işe gitmek ve geç saatlerde eve dönmek. Evet, hayatlarımız günün yoğunluğunda akıp zamanla birlikte geçip gidiyor. Peki, saatlerce dışarıda kalıp hazır gıdalar tükettikten sonra evimize geldiğimizde de dışarıdan yemek mi söyleyeceğiz. Aslında mutfakta ailenizle bir yandan eğlenceli zaman geçirip öte yandan daha sağlıklı beslenebilirsiniz.

    Ufak şeyleri dert etmeyin, eğer yemek yapmaya yeni başlıyorsanız basit düşünün. 1 saat içerisinde hazırlayabileceğiniz pratik yemek tariflerini öğrenerek işe başlayın. Örneğin; kış aylarında brokoli yemeğinin yanında eşinize salata yaptırabilir yoğurtla beraber afiyetle tüketebilirsiniz. Ya da canınız et ürünlerinden mi çekti, fırında sebzeli tavuk yaparak kısa sürede ailenize keyifli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

    Eğer yalnız yaşamıyorsanız mutfak işlerinize ailenizi de dahil edin. Böylece beraber zaman geçirmiş, günün stresini yemek yaparak birlikte atmış olursunuz. Ayrıca her gün yemek zorunda da değilsiniz, iki gün yetecek kadar yemek de pişirebilirsiniz. Hem ertesi gün akşam ne pişirsem düşüncesinden de kurtulmuş olursunuz.

    Unutmayın, ilk ders basit yemekleri öğrenmekle başlayın ve bu seremoniye ailenizi de dahil edin! Şimdiden afiyet olsun😊

    YAZININ DEVAMINI GÖR