Kavurma Nasıl Dondurulur?

Keçi Peyniri VS İnek Peyniri
geri
Keçi Peyniri VS İnek Peyniri
Mandalina ve Portakal Arasındaki Farklar Nelerdir?
ileri
Mandalina ve Portakal Arasındaki Farklar Nelerdir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Kahve Çeşitlerinin Özellikleri Nelerdir?

    Kahve Çeşitlerinin Özellikleri Nelerdir?

    1 yıl önce

    Sabahları kahvesiz olmaz diyenler için bu yazımızda kahve çeşitleri ve özellikleri topladık. 

    #1Arabica Cinsi Kahve

    Yılda 5 kilogram meyve veren Arabica Kahve, daha az kafeinli ve aroması lezzetlidir. Narin bir yapıya sahip Arabica Kahve ağacı iklim özellikleri bakımından yetiştirilmesi çok zahmetlidir. Kafein içeriği %1-2 oranında bulunmaktadır. 

    #2Coffea Canephora (Robusta)

    Arabica Kahvesinin aksine yetiştirilmesi kolay bir bitki çeşididir. Bu özelliği ile yetiştirilmesi ucuz maliyetlidir. %2 -5 arasında kafein oranına sahiptir. Fakat lezzet olarak aroması düşük ve asit oranı yüksektir. Acı bir tadı bulunan kahvenin içimi zordur. Dünya üzerindeki ana üretici Vietnam’dır. 

    Tüm pazarlanan kahveler bu iki ana kahvenin karışımı veya birbirine oranlaması üzerine elde edilmektir. Bunlar;

    #3Instant Kahve

    Çeşitli yöntemlerle içeme hazır ve suda direk çözülen kahve çeşididir. 

    #4Espresso

    İtalya menşeli bir kahve olan Espresso, yüksek basınç ile sıcak suda eriyen bir kahve çeşididir. Kullanılacak su oranı mutlaka kahve oranından daha az olmalıdır. Bu yüzden dolayı içimi instant kahvelere göre daha zordur. 

    #5Filtre Kahve

    ABD’de en çok kullanılan kahve çeşididir. Süzgeçli ve filtreli piston damıtma yoluyla elde edilmektedir. Yağ asitleri, çekirdeklerin aroması tamamen su ile özleşen bir kahve çeşididir. 

    #6French Press

    Kahve çekirdeklerinin kalın bir biçimde çekilerek, süzgeç ya da filtresi olan pistonlu bardaklar içerisinde sıcak su karışmasından elde edilmektedir. 

    #7Türk Kahvesi

    Türkiye’ye ve Ortadoğu’ya has bir kahve türüdür. Hazırlanış temeli Osmanlı İmpatorluğuna dayanmaktadır. Osmanlının hakimiyet koyduğu alanlara İstanbul’dan yayılan kahve, Türk kültüründe önemli bir anlama işaret etmektedir. Çok ince çekilmiş kahvenin su ve şeker karıştırılarak bakır cezve içerisinde köz kömürde pişirilmesinden elde edilmektedir.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Yaş Almanın Etkilerini Doğal Yöntemlerle Azaltın

    Yaş Almanın Etkilerini Doğal Yöntemlerle Azaltın

    1 yıl önce

    Yaş almaya başladıkça cilt elastikliğinin azalmasıyla canlı görünümü kaybeder ve yaşlılık belirtisi dediğimiz kırışıklıklar ortaya çıkar. Çevre kirliliğinin, zararlı güneş ışınlarının ve dengesiz beslenmenin de etkisiyle cildin yaşlanması da hızlanmaktadır. Cilt yaşlanmasının önüne doğal yollarla geçebilmek ve bu süreci yavaşlatabilmek için doğanın mucizevi kaynaklarını kullanabilirsiniz. Birçok doğal yağ ve besin cilt yaşlanmasına iyi gelmektedir. Ancak burada önemsenmesi gereken bir konu var ki o da dengeli ve sağlıklı beslenme. 

    Dengeli beslenmede ise cilt için en önemli yardımcılardan biri yeşillikler. Çiğ beslenme yöntemi ile vücudunuza aldığınız yeşillikler elastikliğinizi korumanıza ve sağlıkla cildinizin parlamasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda yoğurt gibi cilde iyi gelen süt ürünleri de kullanarak cildinizin tazeliğini uzun süre kendinizde saklayabilirsiniz. 

    Çiğ sebze yemenin yanı sıra, çiğ sebzelerden detoks suları yaparak cildinizi ve vücudunuzu atıklardan ayrıştırabilirsiniz. Bu da cildinize tazelik ve ferahlık verecek ve uzun süre canlı kalmasını sağlayacaktır. Burada önemli olan düzenli aralıklarla detoks işlemini gerçekleştirebilmektir. 

    Her yaşta, her konuda, her hastalığın tedavisinde birinci adım çok su içmektir. Ne kadar çok sıvı tüketirseniz o kadar çok vücudunuzun su ihtiyacı karşılanır, organlarınız o kadar verimli çalışır ve vücut atıklarını o denli kolay atar. Vücudumuzu araba olarak düşünürseniz arabayı harekete geçirmek için ihtiyacımız olan yakıtta sudur. Bu nedenle su ve sıvı tüketimi oldukça önemlidir. 

    Tropikal bir meyve olan Avokado cildin en çok ihtiyacı olan E vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Avokado, cildin yaşlanmasını yavaşlatıp önleyerek E vitamini sayesinde cildinizin canlı ve parlak kalmasına yardımcı olmaktadır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR