Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir?

Keçi Peyniri VS İnek Peyniri
geri
Keçi Peyniri VS İnek Peyniri
Mandalina ve Portakal Arasındaki Farklar Nelerdir?
ileri
Mandalina ve Portakal Arasındaki Farklar Nelerdir?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Kış Hazırlığı Başlasın!

    Kış Hazırlığı Başlasın!

    1 yıl önce

    Yaz mevsiminin sofralardaki bereketi bir başkadır… Mis kokulu bahçe domateslerinden biberlere birçok sebze ve meyvenin en güzel halini yaz mevsiminde yeriz. Rengarenk meyve ve sebzelerin tezgahları süslediği zamanların yavaş yavaş sonuna geliyorken, bu lezzetleri kış mevsimine de saklamanın tam zamanı!

    Kışlık hazırlarken kullandığımız yöntemler bellidir; kurutma, tuzlama, dondurma veya konserve. Besinin doğallığını bozmadan kullanılan bu yöntemlerle kışın natürel olmayan yollardan beslenmektense hem ailenizin hem de kendinizin sağlıklı beslenmesini sağlayabilirsiniz. Kokusuz domates yemektense, yazın bu dönemlerini değerlendirerek sofralarınızdaki lezzeti koruyabilirsiniz. 

    Kışlık hazırlama yöntemlerini tek tek inceleyecek olursak dondurma yöntemini besin değerlerinin de korunabildiği bir yöntem olarak söyleyebiliriz. Doğru besinleri doğru yöntemlerle sakladığınız takdirde besin değerinde minimum kayıpla gıdalarınızı koruyabilirsiniz. Vişne, çilek ya da böğürtlen gibi meyveleri yıkadıktan sonra kurutup buzdolabı poşetlerinde buzdolabında dondurabilirsiniz. Böylece kışın tatlılarınızı yazlık meyvelerle renklendirmeye ve lezzetlendirmeye devam edebilirsiniz. 

    Biber, patlıcan gibi ince kabuklu sebzeleri ise kabuğunu soyarak buzluğa atmak en doğru saklama şeklidir. Biber ve patlıcanı közleyerek de kavanozlarda dondurmadan saklayabilirsiniz. 

    Özellikle balık saklamasında kullanılan yöntem tuzlama ise farklı bir lezzet arayanlar için güzel bir seçenek olacaktır. Çiğ balıkları kavanozda kaya tuzuyla tuzlayıp uzun bir süre beklettikten sonra mevsimi geçtikten sonra bile zaman içerisinde tuzuyla pişen balığı istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.


    Konserve yöntemi herkesin en çok tercih ettiği yöntemlerden biridir. Özellikle domates sosları hazırlayarak yemeklerinizin doğallığını koruyabilirsiniz. Konserve yapımında bir pişirme aşaması da olduğundan diğer saklama yöntemlerine göre daha çok zaman almaktadır. Ancak konserve domates sosları bütün kışı rahatlıkla geçirmenize yardımcı olacaktır. Konserveleri hazırlarken sosların ya da menemenlerin bozulmasını engellemek için cam kavanoz ve kapaklarını da kaynatarak ısı dengesini sağlamanız gerekmektedir.


    Kurutma yönteminde ise en çok yine domates, biber ve patlıcan kullanılmaktadır. Çok nemli olmayan sıcak havada sebzelerinizi bir bez üzerine sererek kurutma işlemini gerçekleştirebilirsiniz. Kurutma yöntemi, besin değerlerini çok iyi şekilde koruyarak saklamanıza yardımcı olur. Saklarken de sterilize edilmiş bir cam kavanoz içerisinde üzerine zeytinyağı dökerek uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

     

    Haydi mutfağa!

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Yaş Almanın Etkilerini Doğal Yöntemlerle Azaltın

    Yaş Almanın Etkilerini Doğal Yöntemlerle Azaltın

    1 yıl önce

    Yaş almaya başladıkça cilt elastikliğinin azalmasıyla canlı görünümü kaybeder ve yaşlılık belirtisi dediğimiz kırışıklıklar ortaya çıkar. Çevre kirliliğinin, zararlı güneş ışınlarının ve dengesiz beslenmenin de etkisiyle cildin yaşlanması da hızlanmaktadır. Cilt yaşlanmasının önüne doğal yollarla geçebilmek ve bu süreci yavaşlatabilmek için doğanın mucizevi kaynaklarını kullanabilirsiniz. Birçok doğal yağ ve besin cilt yaşlanmasına iyi gelmektedir. Ancak burada önemsenmesi gereken bir konu var ki o da dengeli ve sağlıklı beslenme. 

    Dengeli beslenmede ise cilt için en önemli yardımcılardan biri yeşillikler. Çiğ beslenme yöntemi ile vücudunuza aldığınız yeşillikler elastikliğinizi korumanıza ve sağlıkla cildinizin parlamasına yardımcı olacaktır. Aynı zamanda yoğurt gibi cilde iyi gelen süt ürünleri de kullanarak cildinizin tazeliğini uzun süre kendinizde saklayabilirsiniz. 

    Çiğ sebze yemenin yanı sıra, çiğ sebzelerden detoks suları yaparak cildinizi ve vücudunuzu atıklardan ayrıştırabilirsiniz. Bu da cildinize tazelik ve ferahlık verecek ve uzun süre canlı kalmasını sağlayacaktır. Burada önemli olan düzenli aralıklarla detoks işlemini gerçekleştirebilmektir. 

    Her yaşta, her konuda, her hastalığın tedavisinde birinci adım çok su içmektir. Ne kadar çok sıvı tüketirseniz o kadar çok vücudunuzun su ihtiyacı karşılanır, organlarınız o kadar verimli çalışır ve vücut atıklarını o denli kolay atar. Vücudumuzu araba olarak düşünürseniz arabayı harekete geçirmek için ihtiyacımız olan yakıtta sudur. Bu nedenle su ve sıvı tüketimi oldukça önemlidir. 

    Tropikal bir meyve olan Avokado cildin en çok ihtiyacı olan E vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Avokado, cildin yaşlanmasını yavaşlatıp önleyerek E vitamini sayesinde cildinizin canlı ve parlak kalmasına yardımcı olmaktadır. 

    YAZININ DEVAMINI GÖR