1 Kase Çorbanın Vücut Üzerindeki Etkisi

Bayatlayan Ekmekleri Nasıl Değerlendiririm?
geri
Bayatlayan Ekmekleri Nasıl Değerlendiririm?
Hangi Renk Daha Faydalı?
ileri
Hangi Renk Daha Faydalı?

Benzer Yazılara da Baktınız Mı?

  • Her Derde Deva: Sarımsak Yağı

    Her Derde Deva: Sarımsak Yağı

    2 yıl önce

    Doğal antibiyotik olarak anılan, eski zamanlardan bu yana faydaları konuşulan sarımsağın yağı hakkında neler biliyoruz?

    Sarımsağın kendisi kadar yağı da faydalı. Kendisi yağ formunda olması sebebiyle hem yemeklerde hem de cilde ve saça uygulanabiliyor. 

    Sarımsak yağı nedir?

    Elbette sarımsaktan elde edilen bu yağ içinde bolca A, B ve C vitamini bulunduruyor. Vitaminlere ek olarak içinde çeşitli amino asitler ve demir, iyot gibi vücudumuza yararlı birçok da mineral mevcut. Bu sebeple de kendisi en az sarımsağın kendisi kadar fayda sağlayan bir malzemeye dönüşüyor.

    Sarımsak yağının faydaları nelerdir?

    • Sarımsak yağı, antibakteriyel, antifungal ve antiviral özellikler gösteriyor. Bu sayede vücudu bakteri, mantar ya da virüs nedeniyle oluşabilecek hastalıklara karşı koruyor. Oluşmuş olan hastalıkların da iyileşmesine destek oluyor.

    • Ciltte oluşan sivilce, akne gibi sorunların önüne geçiyor.

    • Antifungal, yani mantar önleyici etkisiyle ayaklarda ya da cildin farklı bölgelerinde oluşan mantarların iyileşmesine yardımcı oluyor.

    • Kolesterol üzerinde olumlu etkileri olduğu, özellikle yüksek kolesterolü dengeliyor.

    • Yüksek tansiyonu olanların da tansiyonlarını dengeleyen sarımsak yağı, bu özelliği sayesinde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor.

    • Vücuttaki çeşitli ağrıların, özellikle kaslardan kaynaklanan ağrıların azalmasına yardımcı oluyor.

    • Güçlü antioksidan özelliği sayesinde beynin tüm fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirmesini sağlıyor.

    • Antibakteriyel etkileriyle diş ve diş etlerinde oluşan ağrılara hızlı bir çözüm oluyor.

    • Hazımsızlık sorununu çözüyor.

    • Bağırsaklar üzerinde etkili olan bu yağ, kabızlık sorununa çözüm oluyor.

    • Sarımsak yağı sıkça görülen bir saç sorunu olan kepeğin önüne geçiyor, var olan kepek sorununun sona ermesine yardımcı oluyor.

    • Saç derisinde kuruma, kaşıntı gibi sorunların da geçmesini sağlıyor.

    • İçindeki vitamin ve mineraller sayesinde genel saç sağlığına da katkıda bulunan sarımsak yağı, saçların gürleşmesini, kırılmaların azalmasını ve daha hızlı uzamasını sağlıyor.

    • Bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

    • Bağışıklık sistemini güçlendirmesi nedeniyle birçok kanser türüne yakalanma riskini azalttığı da söyleniyor.

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Bulgur mu Pirinç mi ?

    Bulgur mu Pirinç mi ?

    1 yıl önce

    Mutfağımızda ana yemeklerin yanında, içinde veya sade olarak sıklıkla tükettiğimiz gıdalardandır. Çoğu zaman hangisi daha sağlıklı veya hangisi daha doyurucu diye düşünmüşüzdür. İşte karnınız kadar bilginizi de doyuracak pirinç ve bulgur yorumları.

    Gelişen teknolojinin ardından çoğu kişi hareketiz hayata alışmış ve yaşamını o şekilde sürdürmeye başlamıştır. Eğer sizde hareketsiz bir hayat yaşıyorsanız pirinçten uzak durmanızda fayda var.

    Pirinç kan şekerini hızlı ve ani yükselttiğinden, lif oranı düşük olduğundan dolayı hareketsiz hayat yaşayan insanlar tarafından fazla tüketilmemeli. Pirincin verdiği kaloriyi yakamayacağınız için fazla kilolara sebep olacaktır. 

    Bulgurda daha fazla lif oranı var. Lifli beslenme genel olarak hareketli insanlara tavsiye ediliyor. Diyabet gibi kronik hastalığı olanlar kesinlikle bulgur tüketmeli diye bir teoride yaygınlaşmaktadır. Çünkü lifli gıdalar kan şekerinin yükseltilmesini yavaşlatıyorlar. Bulgurda da fazladan olduğu için pirinç yerine bulguru tercih edin..

    Yine de pirinçten vazgeçmek istemeyenler en azından şehriye kullanmazlarsa daha sağlıklı ve kalorisi bir tık daha az olarak tüketebilirler.

    Pirinç yemediğinizde vücudunuzda veya hayatınızda bir eksiklik olmayacağı gibi yediğinizde de bol miktarda nişasta alacağınız için, bulgur daha sağlıklı diyebiliriz.

    YAZININ DEVAMINI GÖR